虽然近期气温很干燥，但大家都明白秋天是一个滋补养生的时节，因此养生也很重要，在这个干燥的时节，一定要多吃些有营养价值的食材，那时很多人一定会想起肉制品，大伙儿看到沒有，这一年的猪肉的价格是特别贵的，一般价位在39元一斤。
对咱们这种平常的家里而言，没办法接纳，因此这时，很多人压根就不可能挑选吃猪肉，自然大家还可以多吃些蔬菜水果，也是个很好的挑选，今日和各位共享的这家常小菜，被别人称之为“菜王”，其营养成分一点也不输于生猪肉，3元钱能够炒一盘，味儿确实是太棒了。
你们了解这个是什么蔬菜水果吗？实际上，这菜便是人们经常吃的红薯根。红薯根的价钱很便宜，含有的营养成分也很高，与此同时里边含有的蛋白也很丰富多彩，常常吃对我的身体非常好，此外，还富含营养元素。
因此，如今红薯很受大家喜爱，并且如今地瓜根儿也很脆爽，吃红薯时，只需把红薯根洗干净，然后，放进锅中绰水，最终煸炒就可以，当煸炒时，可添加大蒜，生姜片，辣椒干。
而我们在炒红薯根这个菜时，一定要用红煸炒，只需炒2分钟就可以。有些人称它为“菜后女神”，原先营养成分是那么高，更不可以败给生猪肉，炒一炒真是是太香了，你有没有吃过炒红薯根儿？
