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(央视财经《经济信息联播》)自年底至年5月,全国范围内的大蒜价格持续高企。金乡大蒜国际交易市场年4月23日10.6元/斤的大蒜库内价格更是创下了近10年来的新高。然而持续高企近一年之久的蒜价,于17年6月份因新蒜的相继入市而宣告结束,并以惊人的速度直线下降。昨天,金乡大蒜库内价格仅为1.33元/斤。分析指出,蒜价下跌的直接原因是跟风种蒜的增多,大蒜产量明显增加。以辽宁为例,辽宁地区去年大蒜种植面积为多亩,今年种植面积达到多亩。此外,大蒜的可储存性也吸引了不少资金炒作,囤积的中间商增多。当新蒜不断上市,囤积的保鲜大蒜库存面临到期,囤蒜商销售积极性增加,蒜价就出现了断崖式下跌。