年，大蒜的收购价格在5元以上。
年，大蒜的收购价格在2元左右。
可以说，年是大蒜价格走高的一年。大蒜价格的瞬间走高，也导致了蒜农的盲目扩种，在年大蒜价格便立刻降低了下去。
那么，在年，大蒜价格在年走低之后，会不会有大幅度的反弹呢？大蒜价格会不会再一次一飞冲天呢？
答案是不会！
不是打击农民种蒜的积极性，而是从客观的角度来分析的。当然了，大蒜的价格受到很多因素的影响，万一某个国家加大了对大蒜的进口需求，大蒜突飞猛涨也是完全由可能的。只是从目前的消息面来看，年的大蒜价格，至少是前一阶段的大蒜价格不会有太大的涨幅。
一是，大蒜种植面积并未有大幅度缩减。
在年，大蒜种植面积突然暴涨之后，虽然说年大蒜价格回落，导致了一些蒜农亏本。但对于农民来说，种了大蒜很少只种一年就改种的，即使受到年大蒜的价格影响，大蒜的种植面积也仅仅是稍微有些回落，大部分农民只是少种一些而已，还都在抱着大蒜上涨的希望。
二是，大蒜的需求量并未增加。
目前来看，这几年大蒜的需求量一直是比较稳定的，主要是出口印尼等国家。今年，大蒜的出口市场还是稳定的，增加需求量的可能性不大，出口减少的可能性反而是有的。
受这些的影响，大蒜的价格上涨空间也不大。
三是，大蒜收购商的收购热情降低
年收购商大赚一笔，自然年更多的收购商涌入进来了。这也是年虽然大蒜扩种非常严重，但依旧能保持在2块钱以上，甚至有些地方卖到了3块钱的价格的原因。
大蒜收购商对大蒜的价格影响是第一位的。随着年大蒜的最终低价，导致了收购商的热情必然在年降低，收购大蒜的资金也必然减少。
这也会导致大蒜的收购资金不足，大蒜价格有一定的降低空间。
从这三个原因来说，我个人认为，年，大蒜的价格降低的空间比上涨的空间更大，大幅上涨的可能性更低。
