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武汉新蒜头大量入市,蒜你狠价格下跌 [复制链接]

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当下,武汉新蒜头开始大量上市,一直被戏称为“蒜你狠”的老蒜头,价格却出现下跌。

18号上午,记者在江岸区台北街道的一处生鲜市场看到,这里不少摊位正上架新鲜蔬菜。白嫩的新蒜头也被用一个个塑料篮子摆出来,起码有几十斤。老板朱先生表示,蒜头价格有所下跌:“新蒜头每斤3块到4块,老蒜头中号5块,大号6块。”

市民裴阿姨买了不少新鲜菜,装满了一购物篮。对于这个价格,她表示很满意:“买了西兰花、豆腐、茄子,还买了蒜头。现在蒜头价格很便宜,蛮好,我们很满意。”

一直“喊贵”的“蒜你狠”终于降价了。据了解,上周武汉市场上的老蒜头一直在8到10块一斤,而现在5到6块一斤。对此,老板朱先生认为,价格下跌与供应量加大有关。

记者来到武汉现代农业教育中心,专家周小平解释,新蒜较便宜是有原因的:“新蒜刚上市,讲究新鲜,没有经过外表及烘干处理,附含老茎及水分较多,较便宜是情理之中。”

武汉并不属于种植大蒜的专业区域。目前,在新城区还没有一家规模种植,大多是零星种植。但是近年来,“蒜你狠”价位一直较高,不少种植企业、专业大户瞄准这一商机,种植面积逐年扩大,加上外地新蒜头源源不断涌向武汉市场,往后预计大蒜头还会有较大的降价空间。同时,随着本地蔬菜的供应量加大,江城市民的菜篮子也会有更加多样的选择。

记者:梁茜

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