大家好，我是慧慧。大蒜是我们生活中常见的一种调味料，大蒜营养非常丰富，它里面含有蛋白质，维生素ABC以及多种微量元素，而冰糖也是我们生活中常见的一种调味品。冰糖含有铁，锌，镁，钾，钙等膳食纤维以及多种矿物质，可见大蒜和冰糖的营养价值都很高。但是您知道大蒜和冰糖放在一起会有什么作用吗？我们一起来看看吧。
大蒜，冰糖，
首先我们准备两头大蒜，把它的蒜皮全部扒掉，然后再把蒜瓣儿掰散开。我们用食指和大拇指用力的挤压，大蒜的头部和尾部，这样大蒜中间这根儿线就会裂开。我们再用手轻轻的一剥，蒜皮儿就下来了，而且剥得非常干净，像这样一瓣儿大蒜就剥好了。我们用这个方法把每一瓣儿大蒜的皮全部剥下来，用这个方法来剥大蒜。手指甲不会受伤，而且也没有任何疼痛的感觉。一头大蒜很轻松地就剥好啦，既简单方便又很实用。学会这个剥蒜的方法，在生活中可以节约许多的时间。
把剥好的大蒜放入大碗中，然后往里面加入适量的清水。我们先把大蒜清洗一下，洗去上面的灰尘和杂质。洗好以后控水捞出来，然后把大蒜改刀切成蒜片，全部切好之后装入碗中。接着我们准备一个杯子，往里面加入适量的蒜片，再加入两块冰糖，然后加入刚烧开的热水，我们用勺子搅拌一下。使冰糖快速的融化，冰糖全部融化以后，我们把它先放一旁浸泡五分钟。
五分钟以后我们的大蒜冰糖水就泡好了。下面给大家分享喝大蒜冰糖水的好处有哪些，大蒜冰糖水，对于风热感冒有很好的防治作用，经常饮用大蒜冰糖水对身体特别的好，因为大蒜中具有非常好的抗氧化作用，能够有效清除人体的自由基，延缓细胞被氧化的衰老。饮用大蒜冰糖水还可以起到润肺的作用。秋冬季节，天气特别的干燥，多喝一些大蒜冰糖水，可以增加食欲。以上就是大蒜冰糖水的好处，你学会了吗？喜欢的朋友可以收藏起来试试，我每天都会更新不一样的美食文章呢，喜欢我的文章记得点击
