像大家在日常生活当中大蒜都有吃过吧，大蒜可以说也是我们生活当中必不可少的一种调味品了，可以说一年四季我们都非常的需要，有时候大蒜的价格相对来说也是非常的高，但是北方人吃大餐的时候就会特别的喜欢生吃，尤其是在吃面条的时候直接配着蒜就着面条吃。他们都说这样子的情况下就能起到很好的作用，那么就是杀，虽然说大蒜可以杀菌的，但是如果在吃之前没有多加这一步的情况下，那真的是相当于白吃了，相信有很多人都不知道吧。都知道大蒜可以杀菌，如果不加“这一步”就白吃了，网友：涨知识。
对大三的营养价值相对来说也是非常的高，尤其在我们的厨房中，不管是进行凉拌还是炒菜，它都是不可缺少的大蒜调味品了，出发中最重要的配菜应该就是葱姜蒜了吧，如果有条件的情况下，自己也可以在家种了一些大蒜，在大三还没有长成的情况下，我们可以吃蒜苗，等到蒜苗不能吃的时候，我们还可以抽取里面的蒜苔来吃，而蒜薹如果吃不了的情况下，接着就是他的果实大蒜了，相对来说种一颗蒜真的是非常的划算。
都说大蒜是可以杀菌的，但是整瓣大蒜相对来说它是起不到任何的杀菌作用的，如果想要大三起到杀菌的效果，其实我们还是要这样做，那么就是直接把大蒜捣成泥，或者直接将大蒜切成片，让它在空气中静置，以后用空气接触以后就会产生大蒜素，而大蒜素才是真正的有杀菌的效果，不知道大家对这个小常识是否了解了。
而且大家如果有吃不完的大蒜，就会把它制作成糖蒜，这样的情况下就能储存更长的时间了，而且唐山吃到嘴里真的是非常的好吃，相对来说也是非常的受人欢迎，至于我们家就会每年放一些糖蒜腌制糖蒜，用来制作糖蒜的，都是自己家种的，相对吃起来才会更加的放心，所以自己种的大蒜要比外面的大餐好吃很多。
平时大家没事的时候都可以吃一些大蒜，其实对我们的身体来讲真的是特别的好，如果生吃大蒜的情况下，记得一定要刷牙，毕竟和别人说话的时候口味非常的重，会非常的影响自己的形象，所以大家要记得刷牙，其实大蒜有很好的杀菌效果，那么就是多加这一步，打算或者切片，要不然就等于白吃了。
