北京治疗白癜风优势 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/uunh633/特别是在南方，天气越来越潮湿的情况下，很多食材的保质期都会变短，比如大蒜、土豆、红薯、生姜等等，这些食材是最容易发芽的，有的人说，食材发芽了就不能吃了，其实不然，有的食物发芽了还是可以食用的，要视具体情况而定。那么，发芽的大蒜、土豆和生姜，能吃吗？看完你就懂了！一、土豆土豆发芽了能吃吗？用我们的常识来回答：肯定不能！土豆是不少人喜欢的烹饪食材，淀粉含量足，口感也好，但是土豆属于比较容易发芽的食材，特别是在空气比较潮湿的南方，就更加明显了，买回来没几天的土豆，如果不及时吃掉，很容易就发芽了。要知道，土豆一旦发芽了，芽的周围，就会产生一种毒素——龙葵素，这种毒素会影响人体的呼吸中枢，若是误食，会产生严重的不良反应。所以，千万不能因为怕浪费而吃这些发芽的土豆。二、红薯红薯和土豆看起来很像一种类型的食材，都是根茎类的蔬菜，那么发芽的红薯可以吃吗？其实，有研究表明，发了芽的红薯是能吃的，但是营养价值不如新鲜的高。不过要仔细观察，这些发了芽的红薯是否存在霉变的情况，比如表皮出现褐色或者黑色的斑块，因为一般红薯发芽都伴随着霉变，所以，一旦发现红薯霉变，就千万不能吃了。三、大蒜不知道你们
