北京专业的白癜风医院 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml前几年大蒜的价格一路看涨，很多都直言吃不起大蒜了，但是大蒜是很多人做菜事非常喜欢的调料，很多人都说不放大蒜的菜不香，其实小编也有这种感觉，很多肉类食物如果不放大蒜的时候，会感觉有点腥味，所以大蒜是小编不管是炒青菜和烧肉的时候都需要的调料，尽管是“蒜你狠”的时代，小编也是要狠下心来去买的，不知道大家平时对大蒜的需求量有多大呢？今年大蒜的价格一直不太景气，很多蒜农都说自己失算了，赔了不少钱。相比于其他的蔬菜，种蒜的成本是比较高的，而且需要的人工也比较多。首先蒜种的价格比较贵，蒜农们花在买蒜种的钱就是一大笔开资，另外蒜苗喜欢肥沃的土地，只能在肥沃的田地里面生长的蒜苗才会更加的粗壮，因此肥料也是一大笔开资。另外在出售蒜苗的时候需要人工去挖，对于老年人来说还是比较重的体力活了，很多人都是干不动的，所以有的时候需要请人帮忙，这个也是需要算成本的，但是目前蒜苗的价格如此的低，让很多蒜农都开始失去信心了，直言明年的时候不会再种大蒜了。目前很多蒜农还不想出售大蒜，希望在春节之前看到蒜苗的价格回升一点，不赚钱，但是也不能亏本就好了，但是春节之前大蒜的价格真的会上涨吗？蒜农们是现在开始卖手里的大蒜，还是等等看，大蒜的价格真的还会涨吗？对于大蒜价格的问题，有专家回复说，从去年开始很多蒜农都挣不到什么钱了，今年就更加不景气了，主要原因就是前几年大蒜的价格太高了，很多资本都涌入到了大蒜行业中，种植面积扩大了不少，但是人们的整体需求却没有发生多大的变化，因此才会造成今年的蒜价如此的低。目前很多蒜农出售的蒜苗的价格都只能卖到0.5元/斤，相比起以前1.5元/斤，而且泥土都可以混着一起卖的，现在这样的时代已经一去不复返了，如果期待春节前大蒜涨价也是比较困难的，因为现在市场上的大蒜数量实在太多了。现在的农产品市场也融入了不少的资本，现在的资本运作往往可以打破市场的供需平衡关系。以前价格飞涨的时候，很多资本进入想要从中牟利，现在种植大蒜的变多，资本抽走之后蒜苗的价格就直线回落了。
