图片来源网络，如有侵权请告知删除这种野菜以前满山有，现一斤能卖30元，城里好多人不认识。说到农村的时候，不知道小伙伴们都是一种什么样的印象呢？小白的第一印象就是非常的荒凉了，放眼望去的时候好像都是看不到边的野草还有树木。但是对于大多数的农村小伙伴们来说，这些毫不起眼的野草可能就是一种非常有价值的东西了，因为有可能碰巧就是野菜或者中药材了，价钱可不便宜。图片来源网络，如有侵权请告知删除在山林中的野菜种类非常的多，大部分都是小伙伴们很熟悉的，但是没有见过的就更多了吧。今天我们就随着一位长期生活在农村的小伙子到山里去找野菜。只见小伙子拿着锄头在山中走了很久的路后，在一片相对开阔的地带就停了下来，告诉我们这种野菜就藏在这里了。可能是我们看不出来吧。图片来源网络，如有侵权请告知删除只见小伙子忙碌了很久以后，将一株绿色的蔬菜给刨了出来。看外形有点像大葱，但是看到根部的时候却不知道是什么了。我们可以看到，这种蔬菜的根部是白色的圆球状的，非常的可爱。小伙子说这是一种叫做野蒜头的蔬菜，与一般的蒜头的区别就是块头小，同时没有那种刺鼻的气味。图片来源网络，如有侵权请告知删除小伙子拿回家后直接用水浸泡，决定制作成美食来时。我们可以看到，这种野蒜整株都是能吃的，但是这种圆球状的蒜头是最贵的，据说市面上一斤的价钱在30元左右呢。至于野蒜头的吃法就很多了，据说一道蒜头炒鸡蛋就非常的好吃了，不仅营养翻倍，同时还带有淡淡的花香味道。图片来源网络，如有侵权请告知删除而这种野蒜头除了好吃以外，原来也是营养价值非常高的。小白经过了解后发现，野蒜头的大蒜素是一般蒜头的5倍，同时还有一种芳香化合物，具有安神的作用。常吃这种野蒜头的话具有软化血管，降血脂还有缓解衰老，增强抵抗力等等的常见功效，堪称是天然的营养宝库了，非常得有价值。但是现在这种野蒜头的数量非常的少，加上人工种植的难度比较高，所以市面上价钱也是比较贵的，不知道有没有认识的小伙伴呢？来吐槽一下吧。
