大家好，这里是嘉雯美食屋，美食天天有，幸福欢乐多。对于爱美的女人来说，一到冬天，就到了购买美白产品的时候了，毕竟这时候紫外线最弱，是美白的最佳时机。但是小编可没怎么用过美白产品，因为很多食材其实都有美白效果的，说不定你正在用的产品中就有这种食材的提取物呢。光靠饮食就能使皮肤变白啊，看起来不太实际，但其实效果是很好的。小编就是冬天坚持吃素炒萝卜丝，养出了白皙肌肤。
因为萝卜中有一种美白神器——维生素C，很多美白产品里都含有它，因为这是我们目前比较有效而且安全的一种成分。萝卜中维生素C的含量特别高，所以美白效果也更好，不信你看一组对比，萝卜中维生素C含量是梨的8-10倍。俗话说，一白遮百丑，白皙的肌肤对我们的颜值影响实在是太大了。还不赶快趁着这个冬天养出白皮肤吗？那就跟着小编一起来学做素炒萝卜丝，希望大家会喜欢这道菜。
眼看着就快要到年底了，这段时间荤菜几乎没停过，所以小编自己在家的时候，就想做点清淡可口的素菜吃。去超市逛了一圈，还真被我发现了个宝贝。水灵灵白胖胖的，可可爱爱，才9毛8一斤，它就是白萝卜啦。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜吃起来清凉爽脆，口口生津。冬天的寒风刮在脸上就像刀子一样，尤其是呼吸的时候把喉咙的水分全部带走了，喉咙就特别干痛。多喝热水虽然效果好，但是可远远比不上白萝卜。
白萝卜在民间被誉为“小人参”，有很好的止咳润喉的作用，萝卜性凉味甘，脆嫩多汁，我们都知道萝卜有止咳化痰、除燥生津、清热解毒的功效，对咳嗽痰多有很好的克制作用，可谓是天然“止咳药”了，所以我家感冒咳嗽可没怎么吃过药，隔三差五吃一点素炒萝卜丝，甜丝丝的，咳嗽也不知不觉就好多了。真正的勇士，敢于直面凛冽的寒风，这个冬天，这道菜可不能少哦。
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”，其实冬天吃点白萝卜还是有必要的，因为常吃白萝卜不但可以补充身体所缺失的水分，而且还能止咳化痰，清热解毒哦，经常咳嗽痰多的朋友们就可以多吃点白萝卜，比吃感冒药还好呢。现在我们来挑选一个又白又胖的萝卜，这种白萝卜的水分是比较多的，而且吃起来也特别有清脆感，口感也特别好。接着将白萝卜清洗干净，除去它表面的泥沙，刮皮刀去皮并切成细丝，装入盘中备用着。
白萝卜已经处理好了，接下来我们将它静置一段时间，将它们表面的水分全部挥发干净，避免萝卜丝在翻炒时由于局部温度过高，而出现水滴飞溅的现象，从而造成不必要的烫伤。起锅烧热，热锅中加入金龙鱼食用油，开火烧至油温为5~6成热时，加入萝卜丝翻炒片刻，中途加入生抽，料酒，食盐调味，大火炒出香味，这样可以使炒出来的萝卜丝吃起来更香，更入味。直到其表面炒至6成熟时即可。
为了进一步增添萝卜丝的口感，同时还能装饰这道菜，使其整体上颜值高，看起来就有满满的食欲感哦，当萝卜丝快要炒熟时，这时候我们可以加入适量的小米椒调味，大火翻炒均匀，5分钟过后，加入蚝油，味精，大蒜调味，转中火继续翻炒下，炒至萝卜丝表面的颜色稍微变淡时，加入少许清水降低下油锅温度，炒至萝卜丝表面非常软烂时就可以出锅了，这样颜值高，口感好的素炒萝卜丝就大功告成了，爱吃白萝卜的朋友可以试试这道菜哦。
好了，今天的素炒萝卜丝就分享到这里了，白萝卜相信很多人都吃过吧，在生活中也是非常常见的，一斤只需要9毛8，常吃不但可以止咳化痰，清热解毒，而且还可以美容养颜呢，因为它里面含有较为丰富的维生素C，女人多吃富含维C的食物，嫩肤养颜还抗衰老，皮肤白了人更美，爱美的你不容错过哦。这里是嘉雯美食屋，每天与大家分享美食是我最大的快乐，欢迎大家在下方评论留言，同样出门在外的我们可以一起学做菜，一起想家，一起进步，你和我的每一个互动都是对我的最大鼓励，
