北京看白癜风哪里医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/铛铛铛“今日份”梅家晚饭来喽！做好晚饭后编辑文章用时较长所以会在第二天中午发出也给大家当日的晚饭提供一点灵感??
今天有百叶结冬笋炒肉片/蒜蓉粉丝娃娃菜/洋葱青椒炒肉丝/番茄蛋汤
有人看到可能会想：一般不是百叶结红烧肉吗？
对，我本来是要做红烧肉
但是小梅去买肉的时候
老板问她：“肉要不要切片？”
她糊里糊涂地就答应了
于是，我的百叶结红烧肉就变成了百叶结炒肉片。
虽然菜里少了很多肉肉但还是能下一碗米饭！
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百叶结冬笋烧肉片
五花肉切片，冬笋切片锅里烧开水，下冬笋焯1分钟，捞出备用热油锅，爆香姜片，下肉片炒至变色再下百叶结一起翻炒加料酒、生抽、蚝油、李锦记红烧汁翻炒上色再加适量热水，烧开，放入笋片炒匀最后加糖、盐调味，大火收汁
红烧的菜最后一定要收汁，汤汁才会浓稠油亮哦
蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜切小，粉丝温水泡软沥干锅中热油，爆香蒜末、葱白、小米辣放入娃娃菜翻炒两下加少许少许清水煮开，放入粉丝（因为娃娃菜也会出水）加生抽、老抽、蚝油、糖、盐炒匀，大火收汁吃饭的时候老爸问我菜里是不是放了干贝我说不是原来是蒜蓉粉丝的味道尝起来很像蒜蓉蒸扇贝
洋葱青椒炒肉丝
洋葱青椒切丝，肉丝加盐、淀粉、料酒、生抽腌制15分钟锅中热油，放入肉丝翻炒变色，盛出备用重起油锅，放入洋葱和青椒翻炒再下肉丝翻炒加生抽、老抽、白糖、盐大火翻炒均匀
番茄蛋汤碎碎念
番茄蛋汤的精髓不是蛋而是红红的番茄汤哦～在煮汤之前，先大火热油锅，下番茄爆炒再转小火，慢慢熬出汁水，煮到软烂小火熬番茄的时候要时不时翻动，防止糊锅番茄熬好后，倒入热水，煮沸喜欢吃碎碎的蛋花蛋液下锅后就立刻用筷子快速画圈搅拌喜欢吃完整的蛋花蛋液下锅后隔两秒再用筷子轻轻拨散最后放上一只在厨房陪做饭的lucky喜欢记得右下角点个赞哦！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
