你有想过这个问题吗：
“荤”明明是指肉类，可为什么偏偏是草字头呢？
其实呀，荤在最古代最开始的意思还真不是肉，而是泛指一些带有刺激性味道的蔬菜，如我们常吃的大蒜、葱、韭菜等，都属于荤的范畴。而肉类在古代则被称作腥膻，要说起荤后来为什么会变成肉类的代名词，其实还和佛教有着千丝万缕的关系。
佛教最早是可以吃肉的
早年的佛门子弟，其实并没有不能吃肉的禁忌，那时被佛教禁止的，其实只是“荤”。因为这些带有刺激性的蔬菜，容易刺激人体，导致肝火旺盛或肠胃不适，对于需要清心寡欲的和尚们来说，是十分不利于修行的。特别是大蒜韭菜一类，容易带来口气异味，这时候如果给人讲经传道呀，怕是分分钟就能熏跑香客。
佛教禁肉源自梁武帝
至于佛门不沾腥膻的禁忌，则是源自南朝时期的梁武帝。他本身是佛门信徒，深研佛法时发现经书中说到吃肉会让人断了大慈大悲的种子，于是便规定全国和尚们从此只能食素不能吃肉。虽然在早年荤腥两种禁忌意义上还有区分，但久而久之人们渐渐就把肉并入了荤的行列，佛门不能吃荤就这么变成了佛门不能吃肉。
五荤指的是这些菜
其实不光是佛教，在道教和儒家也有“五荤三厌”的说法。
其中佛教的五荤主要指：大蒜、小蒜、阿魏、东葱、山葱。而道教的五荤则为：韭、蒜、油菜、香菜、薤。
所以以后碰上或款待信佛的人呀，除了不做肉食，也得注意荤菜的运用哦~
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