女人30岁以后,别管工资多少,这9种肉要 [复制链接]

人们常常说：30岁是女人非常重要的年龄分界点，过了30岁，似乎什么都不一样了。其实随着年龄的增长，女人30岁有了家庭，有了工作，有了孩子，不管是精力，还是皮肤，也会随着年龄的增加而下降。所以30岁成了分水岭，其实女人30岁以后更应该注重保养，女人30岁以后，别管工资多少，这9种肉要经常吃，面色红润显年轻。

猪蹄

猪蹄是餐桌上常见的美味，也是让人无法抗拒的美食。猪蹄中含有胶原蛋白，女人适当得多吃一些猪蹄还是比较好的。吃猪蹄可补充每天被消耗掉的能量，还可以养胃，也能让皮肤更好。

推荐美食：所需食材：猪蹄大葱姜八角桂皮香叶辣椒冰糖调味料：生抽、老抽、蚝油

1、准备适量的猪蹄，先把猪蹄给清洗干净，然后再剁成均匀的小块，也可以买的时候，让老板给切好，猪蹄块放进盆中，倒入清水没过猪蹄。添加盐，搅拌均匀，直接浸泡20分钟，这样可以去腥，还可以浸泡出灰尘杂质。

2、接下来准备大葱适量，直接切成葱段，然后再准备适量的生姜，切成姜片备用，接着再准备一些干辣椒，直接剪成小段放入盘中备用，准备一个盘子，放入八角适量，桂皮香叶

3、猪蹄泡好之后，清洗两遍，洗到水不再浑浊就可以了，然后用流动的清水清洗。清洗干净，捞出控水备用

4、锅中烧水，冷水下锅放入猪蹄焯水，再放入去腥三件套，大葱，姜片，还有料酒，大火烧开后，撇去表面的浮沫，继续煮5分钟

5、煮好之后捞出放进盆中，然后倒入温水清洗，清洗干净，放在一边备用

6、起锅烧油，放入适量的冰糖炒糖色，大火将冰糖炒融化，然后继续小火炒，炒到呈现枣红色，继续炒到冒密集小泡泡的时候，放入猪蹄炒上色

7、猪蹄炒到完全上色后，放入大料，再放入葱姜辣椒，继续炒入味，炒出香味，开始调味，添加生抽、老抽、蚝油、翻炒均匀，再倒入足量开水，开水要一次加足。

8、接着开大火烧开，烧开之后撇去表面的浮沫，然后继续转小火熬煮，小火炖煮1小时左右。炖到50分钟的时候，添加适量的盐，继续小火炖

9、猪蹄炖好之后，开大火收汁，汤汁收好之后，盛入盘中，撒上葱花，美味好吃的炖猪蹄就做好了。

牛蹄筋

牛蹄筋是附着在牛蹄骨上的韧带，比较上好的食材，牛蹄筋不管是炒着吃，或者是炖菜，口感弹嫩不腻。牛蹄筋含有丰富的营养，也含有丰富的胶原蛋白，能增强细胞的生理代谢，使肌肤富有弹性与韧性，是食疗美容养颜的佳品。

推荐美食：所需食材：牛蹄筋桂皮、八角、香叶、陈皮，大蒜葱姜洋葱小米辣调味料：盐生抽老抽，红油、柱候酱，蚝油米酒

1、准备适量的牛筋，先把牛筋给清洗干净，然后冷水下锅焯水，倒入适量的料酒去腥，大火烧开撇去表面的浮沫，然后继续煮5分钟

2、牛筋煮好之后，捞出，放进盆中，用温水清洗，最后用流动的清水清洗一遍，清洗干净，直接放进锅中

3、接着放入大料，桂皮、八角、香叶、陈皮，大蒜一把，姜片葱结，接下来开始调味，添加盐生抽老抽上色，红油、柱候酱，蚝油，最后添加适量的清水慢慢，清水的量要没过牛筋。高压锅焖熟，大火上汽后，再继续焖10分钟。

4、准备一把小葱，切成葱花，半个洋葱，先切成洋葱丝，再切成洋葱颗粒。小米辣一把，直接切成辣椒圈，放入碗中备用

5、牛筋焖好之后，打开盖子，取出倒进盆中，等到不烫手的时候，直接切成小块。准备好放入碗中备用

6、起锅烧油，放入洋葱碎，小米辣、葱花。炒香之后，放入牛筋，翻炒入味。然后沿着锅边淋入米酒。

7、翻炒入味之后，直接放入一些生抽，翻炒片刻，盛入盘中，美味好吃的爆炒牛蹄筋就做好了。

羊肉

在冬天羊肉营养含量高，也正是吃羊肉的好季节，冬天女人适当得多吃一些羊肉很是滋补身体。

推荐美食：所需食材：羊肉、鸭肉洋葱柠檬葱姜萝卜香菜面粉调料：盐胡椒粉

1、准备半个羊腿，先把羊腿给烧一烧，这样可以去除表面的绒毛，另外也可以去腥，然后放进水中浸泡，浸泡水中，刮一刮，这样可以刮得更干净。刮干净之后，用流动清水清洗一遍

2、羊肉处理干净之后，直接剁成均匀的小块，然后直接放入盆中清洗，可以添加一些面粉，再放入一些盐，浸泡10分钟，再清洗，这样清洗的更干净

3、接下来准备一条鱼，把鱼鳍还有鱼尾给剪掉，鱼鳃也处理掉，然后用厨房纸把表面的水分给吸干。处理干净，放入盘中备用

4、接下来，把大葱切成葱段，再准备洋葱，洗净之后，切成葱丝。接着准备一个新鲜的柠檬，切成薄片。

5、羊肉泡好之后，把里面的血水给倒出来，然后用清水清洗两遍，一直洗到水不再浑浊就可以了，最后用流动的清水清洗一遍

6、。将洗净的羊肉放进锅中，然后再倒入洋葱，大葱，再添加一勺高度白酒，然后倒入足量清水没过羊肉，中火慢慢煮开，撇去表面的浮沫，继续中火煮2分钟，然后呢捞出备用

7、羊肉捞出来直接放进温水里面，用温水再清洗一遍，这样炖羊肉的时候，汤汁会更好喝，，没有腥味。

8、起锅烧油，把鱼放进去煎一煎，一面煎到焦*的时候，翻面继续煎另一面。两面都煎到焦*的时候，给鱼捣烂，然后倒入开水，大火烧开，把鱼汤倒进纱布里面过滤一下，这样汤汁更鲜亮

9、起锅烧油，放入葱姜爆香，炒香之后放入羊肉继续爆炒，煸炒出里面的油脂，炒到微微焦*的时候，把鱼汤给倒进来。大火烧开，煮3分钟

10、煮好之后，直接倒进砂锅里面，放入柠檬片，然后继续小火煮60分钟左右

11、趁吃猪肉的时间。准备一个新鲜的白萝卜。洗净削皮，然后再切成滚刀块，把萝卜放入热水里焯水，这样可以去除萝卜的辛辣味。焯水断生后捞出，放在一边备用

12、炖好之后，把萝卜给放进去，继续炖10分钟，炖到萝卜软烂，添加盐胡椒粉调味。炖好之后，盛入碗中，撒上葱花，香菜，美味好吃的炖羊肉就做好了。

牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，牛肉也有补中益气，滋养脾肾的作用，女人平时多吃一些牛肉，尤其是脸色无血色的女性朋友，吃一些牛肉，有着很好的食疗作用。牛肉还有补血养血的作用。

推荐美食：所需食材：牛肉土豆胡萝卜白糖冰糖香菜葱姜山楂紫草调味料：啤酒盐胡椒粉

1、准备适量的牛肉，先把牛肉给清洗干净，然后切成小块，之后再切成大小均匀的牛肉块，

2、把切好的牛肉块放进碗中，再放入一些白糖，充分搅拌均匀，白糖可以软化肉质。添加适量的清水，浸泡10分钟左右

3、准备适量的胡萝卜，洗净之后削皮，然后再剁成滚刀块，把胡萝卜放进碗中备用

4、再准备适量的土豆，先把土豆给清洗一下，然后削皮，切成滚刀块，放进盘中备用

5、把切好的牛肉丁冷水下锅，大火烧开，撇去表面的浮沫，烧开煮三分钟，然后再捞出放进温水里面，抓拌一下，牛肉洗净然后捞出，放进碗中，放进葱姜抓拌一下，入味，腌制10分钟

6、起锅烧油，放进冰糖炒糖色，炒到呈现枣红色的时候，继续炒，冒密集小泡泡的时候，把牛肉给倒进去翻炒上色。

7、牛肉炒到颜色鲜亮，放入葱姜蒜继续炒入味。然后把牛肉直接倒进砂锅里面，倒入一瓶啤酒，然后再放入山楂，再放入一些紫草，大火烧开，转小火炖20分钟。

8、炖好之后，放入土豆块，再放入胡萝卜块。之后放入盐，还有适量的胡椒粉。小火继续炖5分钟

9、炖好之后放入一点香菜。关火就可以吃了，美味好吃的炖牛肉就做好了。

猪肝

女人吃猪肝是有很多好处的，猪肝里面含有丰富的营养物质以及铁质元素，女性朋友平时常吃猪肝，有着很好的补血效果的。食用猪肝还可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

推进美食：所需食材：猪肝姜葱小茴香，香叶辣椒桂皮八角调味料：盐鸡精生抽白糖陈醋白酒

1、准备适量的新鲜的猪肝，先把猪肝给清洗一下，然后再放进盆中，用牙签扎一些小孔，这样猪肝比较容易入味。

2、全部扎好之后，往里面撒入适量的食用盐，涂抹均匀。之后倒入适量的高度白酒，再次涂抹均匀，倒入清水，抓拌2分钟，这样更容易入味，放在一边腌制10分钟

3、猪肝腌制好之后，直接捞出，用清水清洗一下，然后用厨房纸擦干表面的水分。放在一边备用

4、接下来准备一块生姜，切成姜片。再准备大葱，切成葱段，然后改刀切成葱丝。

5、准备一个盘子放入大料，小茴香一把，香叶适量，辣椒适量，桂皮，还有一把八角，放进盘中备用

6、锅中不放水也不放油，放入足量的食用盐，再放入准备的大料，直接小火炒一炒，先炒出盐中的水分，继续炒，把盐炒到微微焦*，之后把炒好的盐盛出来一部分

7、把锅中剩余的盐，平铺整齐，铺上一层姜片，再铺上一层葱丝，然后把猪肝放进来，整理整齐。再把另一部分的盐给倒进来，直接盖在猪肝的上面。然后盖上盖子，小火焖煮1小时。

8、趁焖煮的时间，我们来准备一些葱花放入碗中，然后添加一些白芝麻，浇入滚烫的热油激发出香味，接下来开始调味，添加盐生抽、香醋，鸡精、白糖适量提鲜，再放入香油，充分地搅拌均匀，美味的凉拌汁就调好了

9、猪肝焖好之后取出来，然后直接切成薄片。不要太厚了，不然吃起来影响口感。

10、切好的猪肝，直接放进盘中，搭配凉拌汁，吃着特别的美味。

乌鸡

乌鸡是女性朋友的滋补佳品，尤其是美味的乌鸡汤，30岁以后常喝乌鸡汤。乌鸡汤不仅能够美容养颜，还能够健脾开胃。

推进美食：所需食材：乌鸡枸杞红枣薏米调味料：盐胡椒粉

1、准备半只乌鸡，清洗干净，然后把乌鸡直接剁成小块，剁的不要太小了，也不要太大了，把剁好的鸡块直接放进盆中，

2、准备适量的红枣还有枸杞，先把红枣枸杞给清洗一下，可以一些面粉，再放入一些盐，这样清洗的更干净。

3、把剁好的鸡块冷水下锅，放入一些料酒，大火烧开撇去表面的浮沫，然后继续煮3分钟，煮好之后捞出，放进温水里面清洗两遍，洗净之后，捞出控水备用

4、砂锅里面多放入一些水，水开之后，放入乌鸡块，再放入姜片，然后再放入红枣。薏米。枸杞。大火烧开，然后小火慢炖45分钟

5、炖好之后，放入一些盐，再放入一些胡椒粉，继续小火炖1小时

6.炖到汤汁浓稠的时候，汤汁慢慢地发*，鸡汤就炖好了，盛入碗中就可以直接喝了，特别的营养。

牡蛎

30岁以后，女人对自己皮肤管理特别看重，适当得多吃一些牡蛎，可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。

推进美食：所需食材：海蛎鸡蛋葱姜鸡蛋红薯粉萝卜干调味料：盐胡椒粉

1、准备适量的海蛎，先把新鲜的海蛎倒进碗中，倒入清水，先浸泡10分钟，然后再轻轻地清洗一下，不要把海蛎的肚皮给戳破了

2、准备一些蒜苗，清洗干净，然后再把蒜苗放进碗中备用，接着再准备一块生姜，直接切成姜末。然后再准备一些萝卜干，直接切成萝卜碎，放入碗中备用

3、准备一个新鲜的鸡蛋，直接打进碗中，然后再放入盐、适量的胡椒粉，充分地搅拌均匀，放在一边备用

4、准备一碗地瓜粉，然后倒入适量的清水，把红薯粉直接搅拌成稀面糊。

5、把稀面糊倒进葱花里面，然后再把海蛎也倒进来，轻轻地搅拌均匀，

6、起锅烧油，烧热，把海蛎浆直接倒进锅中，均匀地平铺在底部。不用倒入太多，底部微微定型的时候，把面糊给戳破。

7、底部煎后之后翻面继续煎另一面，然后沿着锅边倒入一些食用油，继续煎，煎好之后再次翻面，然后沿着锅边淋入鸡蛋液

8、鸡蛋煎到定型之后，直接盛入盘中，可以挤进去一些番茄酱，吃着非常的美味好吃，美味好吃的自制海蛎煎就做好了。

泥鳅

泥鳅肉质细嫩松软，易为人体消化吸收，含的多种维生素与丰富的矿物质。泥鳅属于有名的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。让身体胶原蛋白保持平衡，延缓衰老。

推进美食：所需食材：泥鳅葱姜啤酒淀粉辣椒调味料：盐豆瓣酱*豆酱蚝油生抽老抽鸡精胡椒粉白糖

1、准备适量的新鲜的泥鳅，先把泥鳅放进盆里，浸泡3天左右，每一天换一次水。这样可以清除泥鳅里面的污泥

2、泥鳅处理好之后，放进盆中，倒入适量的盐，盖住盖子，这样可以很容易地把泥鳅表面的粘液给清理掉。直接焖15分钟左右就可以

3、焖好知乎，直接倒入温水，然后反复地揉搓清洗，用清水多清洗几遍，泥鳅就很容易地给清洗干净了。

4、泥鳅彻底地处理干净之后，把头部给剪掉，然后再把肚子剪开，把里面给处理干净，再次用清水清洗干净

5、准备适量的大葱，切成葱段，然后再准备一些生姜，切成姜片，之后再准备一些青椒，直接切成辣椒圈

6、准备一个小碗，添加两勺淀粉，再放入一些清水，直接搅拌成淀粉水，放在一边备用

7、锅中烧油，放入葱姜炒香，放入一勺豆瓣酱，再放入一勺*豆酱，放入一勺蚝油，充分地翻炒均匀，炒出红油，倒入一罐啤酒。

8、大火烧开开始调味，添加生抽、老抽，把泥鳅放进去，翻拌均匀，大火炖2分钟，再转小火炖2分钟

9、炖好之后。添加盐鸡精胡椒粉调味，再放入白糖提鲜，之后用勺子慢慢地推动，再放入青椒圈，淋入水淀粉

10、汤汁熬到浓稠的时候，关火，盛入盘中，撒入葱花，美味好吃的烧泥鳅就做好了。

深海鱼

女人过了30岁胶原蛋白流失厉害，平时可以适当地吃一些深海鱼，深海鱼对皮肤比较好。最为常见的*花鱼可以多吃一些，做法简单，肉质鲜美。

推进美食：所需食材：*瓜鱼葱姜面粉鸡蛋淀粉花椒调味料：盐料酒白糖食用油鸡精

1、准备适量的*花鱼，先简单地清洗一下，然后把*花鱼的鱼头剪掉，也可以直接处理一下，然后再把*花鱼的肚子剪开，处理一下，黑膜给撕掉。

2、全部处理好之后。再次把*花鱼给清洗一下，彻底地清洗干净，一个个地给清洗一下，这样清洗得比较彻底干净。清洗干净，放在一边控水备用

3、接下来。准备大葱切片，再准备适量的生姜切片，然后放进盆中，倒入适量的料酒去腥，给它抓拌均匀。

4、抓拌出葱姜水，然后把*花鱼给添加进来，之后再放入一些盐，添加一勺花椒，充分地抓拌均匀，腌制20分钟左右，彻底入味。

5、准备半碗花椒，直接倒进锅中，不放水也不放油，小火慢慢地炒，一直把花椒炒到酥脆，炒好之后，放进碗中自然晾凉

6、盆中打进去一个新鲜的鸡蛋，然后再添加适当的面粉，放入一些淀粉，添加适量的清水，边添加边搅拌，搅拌成粘稠一点的面糊。往面糊里面添加适量的食用油，这样可以起酥。再次搅拌均匀

7、接下来开始做椒盐，花椒晾凉之后，用擀面杖直接把花椒给擀碎，然后添加盐鸡精白糖，充分地搅拌均匀，放在一边备用

8、鱼腌制好之后，捞出直接放进面糊里面，然后再搅拌均匀，放在一边备用

9、起锅烧油，油热之后，放入裹有面糊的小鱼，小火慢炸，炸到定型的时候，翻动一下，使其上色均匀，受热也均匀。

10、小鱼炸到焦*酥脆捞出，如果想吃更酥脆一点的，可以继续油温升高，然后再放进去复炸一下，炸好之后捞出，不烫手的时候就可以吃了，也可以蘸着椒盐吃，特别的美味。

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