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平时在炒菜的时候，想要一道菜变得更加美味，我们就应该有适当的一些调料和配菜，这样才能够在吃的时候感觉更美味。很多人炒菜都会放蒜，不管是住在城里面，还是住在农村，不少的人都喜欢种蒜，所以会在家里面种一些。在种植的时候看起来简单，有的时候却发现，我们种上很长时间竟然不出苗，出苗之后不是那种绿绿的感觉，反而是有点发黄，这是一种什么情况？在种植大蒜的过程中出现的这些问题，到底又要如何来进行预防？
种大蒜出苗比较慢，很多的时候人们不知道是什么原因，其实就和我们所选择的品种有关系。在购买大蒜种子的时候，有些人贪图便宜直接就购买那些价格比较低的种子，没有仔细的去进行选择，甚至大蒜种子本身就存在问题，有的都已经坏掉或者是发霉，直接就进行播种之后，那么出苗的时候自然就会受到影响。种子不好，出苗就会比较慢，而且很多的时候出门率会非常的低，在进行种植之前，适当的选择比较好的种子，做好相应的挑选，把那些不好的都挑出去，那么种植之后才能够保证出芽率。
大蒜在生长的过程中，根系不是特别的发达，至少和一些其他的蔬菜相比总体的情况没有那么好，所以吸水的能力就不是特别的好。因为大蒜的吸水能力不好，如果种植的时候水分又不足的话，那么在生长的过程中势必就会受到极大的影响，出苗的效果也不是很好，所以我们在平时种植的过程中不管选择什么样的方法，都要及时的进行浇水，千万不要认为浇水多少无所谓，其实你在浇水的过程中，如果不及时的话，那么生长的过程就会受到影响，一般来说，我们浇水过程中要坚持少量多次的原则。
土壤的好坏直接就会影响到大蒜出苗的情况，选择土壤的时候尽量的不要选沙土，因为沙土不存，水也存不住，这样在种植之后，大蒜生长的时候会受到很大的影响，而且因为土壤不适合，后期有可能会有一些病虫害之类的问题。选择那种相对来说比较疏松肥沃的土壤，这样才能够促进其自身的生长，而且在大蒜出苗之后，看起来绿油油的，整个的样子也都非常的不错，所以我们应该按照正确的方法来做好这些事情。
有些人家种大蒜的时候，虽然苗出来了，但看起来却有点黄黄的，这种情况很有可能就是病虫害。在大蒜生长的过程中，因为雨水的原因，很有可能会带来一些细菌或者是病毒，直接传播到了大蒜之上，出苗的时候就会发病，而且没有精神，有的时候你感觉大蒜苗蔫蔫的，就是因为感染了病虫害。
平时在种植大蒜的时候应该学会科学的进行管理，及时有效的施肥和浇水，尽量的减少一些外在环境因素对其生长带来的影响，保证出苗快，避免病虫害对大蒜苗的影响。
