大蒜

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三碗饭都不够的小炒酱油肉 [复制链接]

1#
主料main

酱油3勺子肉片3两青蒜6-8根

辅料

others

大蒜5瓣小米辣2个生抽少许白糖少许

小炒酱油肉的做法步骤step

1

金字酱油肉水煮15分钟,切薄片。

步骤step

2

青蒜切段。(蒜白可以拍一下,再斜着切)

步骤step

3

热锅少油,酱油肉煸出油脂,盛出。

步骤step

4

油5成热时,下蒜末、辣椒、蒜白煸炒。

步骤step

5

下酱油肉,一点生抽、白糖调味。

步骤step

6

倒蒜叶翻炒均匀。

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