吃肉不吃蒜香味少一半,大蒜炒肉这样做,让 - 生长环境 - 大蒜大蒜

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2025-04-08 21:29 \|只看楼主蒜苔里有人体需要的蛋白，微量元素，碱性物质，具有调节微乳动力的效果，是很多私房菜中的配料，也是这道菜的主料。把蒜苔去皮，然后清洗干净切丝备用。准备好不带皮的五花肉，切丝备用。准备一些姜丝去腥，准备一些葱丝提味，准备一些香菜点缀。热锅凉油，放入准备好的肉丝，炒至金黄后姜丝，翻炒之后加入葱丝，家里有条件的加一点点料酒，炒出香味以后，把切好的蒜苔放入锅里，炒出蒜苔的香味出锅（不要把大蒜炒变色）。我是生活的味蕾，
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