每年冬天天气相对比较寒冷，所以人们常常会储备大量的食物以防不时之需。但是随着天气转暖，冬藏的食物可能会出现长芽的情况。如：大蒜，当它们长芽之后，千万不要随意的丢弃。
想办法将它们制作成盆景或者是杀虫剂，这样人人都能够抢着要，既能够有效地避免资源的浪费，同时又能够很好的帮助家里的花草健康茁壮的成长。
如何将发芽的大蒜制成盆景？
大蒜的生命力非常旺盛，基本上将其搁置在土壤里或者是水里都能够顺利地生根发芽。而一旦发芽之后，我们可以选择继续水培或者是土培。
若水培就要抽时间经常的换水，因为一旦忘记了换水就会滋生细菌，导致大蒜传出臭烘烘的味道。这样不仅干扰自家的生活和工作，同时也会拉低盆栽的观赏价值。所以在天气日渐转暖的时候，个人并不建议选择水培。
那么我们若是土培，又该注意哪些细节？
土培大蒜相对比较简单，随意的挖掘土壤就可以当作基质来栽种大蒜。然而，在栽种好之后，我们若想要大蒜顺利的成长起来，那么就要时不时地浇浇水，确保土壤干湿度适宜，另外就是大蒜成长需要充足的光照以及温暖的生存环境。
因此，若是条件允许，温度可控，尽量将环境温度控制在15度以上，同时要保证白天大蒜盆栽安放的位置能够一直沐浴到光线。当然，白天的光照时长不要超过十个小时，否则依旧会阻碍大蒜正常的成长。
另外，大蒜制成盆栽以后，除了具备一定的观赏价值，可以增添室内的绿意之外，我们也可以将生长到一定程度的大蒜苗拔出来制作成餐桌上的美味。除此之外，也可以放任大蒜一直长下去，最终形成老蒜，任由主人在其枝叶枯死的时候将其挖出来晾晒至干燥状态，然后冬藏。
如何将大蒜制成杀虫剂？
季节变换的时候，植物最容易生病虫害，特别是在阳台上集中密集地栽种各种各样的植物，那么通风一旦出现问题，必然会招惹来害虫。而当害虫来袭的时候，千万不要在第一时间就使用杀虫剂，因为这极其容易造成植物产生药物依赖性。从而导致后续在害虫再次来袭的时候人们无药可用。
通常我们需要将老蒜去掉外皮，然后捣碎。当然，即使已经长出了绿油油的嫩芽的大蒜也可以使用。将它们去掉外皮之后就可以用工具捣碎成蒜泥。而之后我们就可以放上大量的自来水，混合均匀。
浸泡大约一晚上（8小时）以上，而之后我们就可以过滤出里边的蒜泥只保留水溶液。在需要往植物的根叶上喷洒的时候，先将水溶液装入水壶中，然后利用花洒的喷洒效果均匀地将其浇灌到每一寸养花土里，从而渗透到土壤里，供应植物根部少量微量元素的同时有效的杀死潜藏在土壤里边的细菌和害虫。
另外，当将大蒜是溶液喷洒到植物叶子上的时候，要防范迸溅到花朵上，因为花朵相对比较娇嫩，可能会因为大蒜水而出现病变掉落的现象。
