9月末10月初，正是秋播大蒜陆续开始播种的时期，通过覆盖地膜栽培的大蒜，蒜苗、蒜薹和蒜头上市早、产量高，增产水平可达到30%以上，对咱们蒜农朋友增收大有帮助。
但是覆膜栽培大蒜也会带来成本的增加，主要体现在发芽后的破膜过程中需要用大量劳动力，而且往往要反复数次检查后才能保证破膜率，在农业用工成本逐渐增加的当下，减少破膜对人力的需求量，是降低生产成本提高大蒜栽培效益的重要措施。接下来小编就为蒜农朋友介绍一种不用花钱就可以大幅提高破膜效率的办法。
操作方法
大蒜在拱土后，芽体顶部有一定的尖锐度，而地膜相对较薄，在地膜覆盖得当的情况下，有部分芽体在自身生长过程中就可以刺破地膜。不能自己刺破地膜的蒜苗，可以通过施加一定的外力促进芽体穿破地膜。
因此，在生产中，我们可采取的方式是用浸水后的麻袋或者废旧的吸水性好的棉衣或棉被，平铺在大蒜地头，然后把两头用绳子系住，通过拖拽前行，利用浸水麻袋或废旧衣被产生的压力，以及拖拽过程中产生的摩擦力，使大蒜幼苗扎破地膜，不过要达到高效破膜还需要满足以下几个条件。
效率倍增，需要做好这5个前提工作
地要平整在施肥整地的时候，要避免地面落差太大，不然在大蒜苗出苗的时候，高度就会不一致，继而在拉拽破膜的过程中，低洼的地方产生的压力和摩擦力就会较小，破膜的效果就会较差。因此要整地的时候，要确保土壤细碎、没有大土块，并且整个地面平整无明显土沟，而尽可能保持土面平整。
蒜种饱满且大小要均匀饱满的蒜种播下去后幼芽的顶部才更尖锐、硬度也更大更容易刺破地膜，而大小均匀的蒜种，在出苗的时候，发芽时间才会更趋于一致，而如果发芽时间相差较多，则就很难做到一次拉拽而达到较好的破膜率。
蒜种应选择单瓣重量5g左右，饱满完整的蒜瓣，最好再播种前进行催芽，这样可以进一步提高发芽的整齐度。
播种深度一直、浇水均匀播种深度一致，可以确保发芽拱土时间的一致性，提高出苗的整齐度，增大一次拉拽的破膜的比例，而播种完浇水均匀，则可以确保大蒜在发芽的时候，吸水能力尽可能处在同一水平，进一步提高发芽的整齐度。
大蒜的播种覆土厚度以3-4cm较为合适，太浅容易跳蒜，抗寒性也会降低，太深发芽慢、长势弱，而且出苗后叶片会很快舒展开，顶部对地膜的穿透能力降低，不利于破膜率的提升。
覆膜要绷紧地膜覆盖要严密并绷紧，这样可以使地膜与蒜苗接触更紧密，蒜苗与地膜之间的压力也就更大，更有利于苗尖扎破地膜，会大大提升拉拽过程中的破膜率，但是如果地膜不绷紧，在拉拽过程中，地膜会随拉拽产生的推力而往前移动，从而降低破膜效率。
把握好时间破膜最好的时间是幼苗芽尖保持抱合而叶片还没有开的时候，一旦叶片开始展开，幼芽顶部的穿透能力大大降低，破膜效果就会变差，为了一次提升破膜的数量，较为适宜的破膜时间为最早长出的蒜苗叶片即将舒展开的时候，这时整个田间出苗的数量与芽体顶部刺破薄膜的能力达到最佳结合点。
采用这一简易方法，虽然不需要额外增加大蒜生产成本，但是从效率上可以比逐个蒜苗破膜提高3倍以上，大大提高了效率，减少了生产成本。不过由于整地、浇水以及蒜种大小的差异，往往会使大蒜的出苗整齐度存在差异，而一次拉拽后的破膜率也存在差异，对漏掉的或出苗较晚的蒜苗，要在2-3天后进行人工破膜。