很多人在“阳康”后,都伴随着久咳不止,虽然是正常的现象,在是咳嗽久了,真的不要太难受。之前我们也分享了两种润肺止咳的食补配方,可是有的朋友觉得做法比较繁琐!今天我们就来分享另一种有效、做法超简单的止咳良方“冰糖柠檬”,食用方法简单到只需冲开水就可以服用!
食材
柠檬一个、*冰糖克、大蒜2个、1-2个玻璃罐子
做法
步骤1:用盐巴将柠檬表面清洗干净后,切成厚度均匀的薄片;将*冰糖敲碎,敲得越碎越好;大蒜稍微拍裂一点就可以!
步骤2:准备好一个洗净的隔水炖锅。
步骤3:先在炖盅中铺上一层冰糖,在放上3-4片的柠檬片,接着按照这样顺序反复操作,直到装入所有冰糖和柠檬片,最后放上大蒜
步骤4:然后炖盅盖上盖子,在炖盅外围加上热水,盖上盖子,隔水炖3个小时左右或以上!
步骤5:将准备好的玻璃罐子蒸15分钟左右,用蒸汽能够更好地起到杀菌的作用,然后取出晾干备用!
步骤6:成品展示!
步骤7:装入玻璃罐子中,密封起来,放入冰箱冷藏,每次喝的时候,舀一小勺冲开水,味道真的很棒!
温馨小贴士:
1、此物含糖量比较高,血糖含量高的朋友,最好先咨询一下医生后食用哦~毕竟我们要熟悉自己的身体状态哈。
2、炖的时间不一定非要3个小时,时间多一两个小时也是没问题的。炖煮时间越长,成品会越浓,个人不喜欢太浓,所以只选择炖3个小时哈。
3、量的大小取决于家中要食用的人的多少,一般柠檬和*冰糖的比例是:1:2。
4,为了保持最佳赏味期,最好在7天内服用完!
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