说起大蒜大家肯定都不会陌生。有的人喜欢吃大蒜，因为大蒜可以杀菌，还能够开胃。但是有的人酒非常讨厌大蒜的味道，不仅自己不喜欢吃，如果别人吃了，也会因为味道太大，对吃大蒜的人敬而远之。
总之打算可是个让人又爱又恨的好东西。不管是直接生吃也好，还是做饭炒菜也好，都可以适量加入一点大蒜，这样做可以提鲜，把蔬菜的香味新鲜味道充分提起来，让食物闻起来更加的美味
01坚持天天吃“大蒜”的人，最后得到了什么？不妨了解一下
1抗炎灭菌
很多人可能知道多吃大蒜可以起到杀菌的作用，但是应该很少有人知道这是为什么。因为大蒜里面含有的大蒜辣素具有非常明显的抗炎灭菌的效果。尤其是对一些呼吸道病菌，效果尤为突出。
2降低血糖，预防糖尿病
大蒜不仅可以开胃助消化，还能够促进胰岛素的分泌。迅速降低体内血糖水平和浓度。由此可见，平时吃一点大蒜，好处还是非常多的。
3预防感冒
可能大家都会有印象，小时候，每当换季的时候，天气变幻无常，家里的大人总是要求这个时间段，吃饭的时候吃一点大蒜，可以起到防感冒的作用。
这时由于大蒜内含有的硫化丙烯的东西，可以有效地杀灭病原菌，并且还能很好的预防感冒咳嗽等。
4缓解过敏情况
人的皮肤分有很多种，有的皮糙肉厚，根本不会过敏。但是有的人就是容易皮肤过敏。过敏的时候非常不好受。尤其是到了季节更替的时候，比如冬春交接的时间点，春季干燥雨水少，就很容易引起过敏症状。
如果在换季的时候，及时吃一些大蒜，不仅能够抗菌消炎，还能够缓解皮肤过敏的症状，简直就是一箭双雕啊。
5有效抗血小板凝固
大蒜是一种神奇的食物。虽然味道大，但是还有很多人忍受大蒜的味道，每天都会吃一些，大蒜里面含有的大蒜精油，可以有效地抑制血小板凝聚，还可以抑制血小板与纤维蛋白原的组合，改变血小板的功能。
02哪些人不适合吃大蒜？
1眼睛不好的人
大蒜虽好，但是不要为了满足口腹之欲就开始肆无忌惮的吃。可是你们知道吧，大蒜也是算作辛辣食物，如果吃的太多的话，就会刺激眼睛，容易造成眼疲劳，严重的还有可能造成眼损伤。
2肝病患者
肝是人体最强大的排毒器官，如果肝脏有疾病的话，会严重影响到身体毒素的排出。大蒜内的某一些成分，会对肠胃有刺激作用，到最后还有可能加大肝病患者的疼痛，
3身体虚弱出虚汗的人
中医认为，一个人一直出虚汗，说明整个人体的素质不够好，身体素质差劲。所以这样的人，最好还是少吃一点大蒜，或者直接不吃了。
4其他疾病患者
由于大蒜时辛辣食物，所以想要自己的肠胃接受大蒜的刺激味道，还是应该循序渐进。如果正在吃药那最好还是不要吃大蒜了。毕竟把身体养好了才行啊。
以上就是关于出大蒜的实情，每天都吃大蒜的人，自身的变化还是挺大的，俗话说得好，吃肉不吃蒜，营养减一半。在平时的时候，大家还是应该吃点大蒜的，不要因为大蒜的味道，就开始讨厌！大家还有什么想说的，可以在评论区留言。#爱乐养生#