导语：肾是“先天之本”，肾气不足多吃6样菜，养肾排毒，强免疫身体好
肾是“先天之本”、“生命之源”，它就像是我们人体的发动机，给我们提供源源不断的动力，可以把体内的毒素排出去，从而增强身体素质，精神足身体棒。如果肾气不足，会经常出现这些状况：脸色苍白、容易疲劳、腰酸背疼、脱发严重等，严重地影响我们的身体健康，建议日常生活中，可以吃一些补肾养肾的食材，养好肾增强免疫，让我们都能拥有一个好身体。今天香姐整理了6样菜，可以养肾排毒，增强免疫身体好。
一、红烧牛腩
准备食材：牛腩、青红椒、土豆、酱油、香料、生姜、大蒜、*酒
制作方式：
1、牛腩清洗干净，将表面的筋膜割掉，然后切成块状;
2、青红椒清洗干净，去蒂去籽清洗干净，切成块;土豆去皮切成小块;
3、牛腩冷水下锅，加入料酒和生姜，大火煮开，撇去上面的血沫，然后盖上盖子焖煮5分钟，然后捞出清洗干净，沥干水分;
4、锅中加入适量油，放入几粒冰糖，炒至融化，将牛肉放入进去炒上糖色;
5、放入准备好的香料，翻炒均匀，炒出香味，倒入适量水，大火烧开，转小火焖煮1个小时;
6、等到牛肉煮烂之后，将土豆放入进去，一起炖煮，煮到汤汁变少之后，放入青红椒块，大火收汁，翻炒均匀就可以出锅了。
二、韭菜炒扇贝肉
准备食材：韭菜、扇贝肉、
制作方式：
1、将韭菜的烂叶子择掉，清洗干净，切成小段;
2、撬开贝壳，将里面的扇贝肉抠出来，或者嫌麻烦可以直接买现成扇贝肉;
3、大蒜去皮切成碎末;将清洗干净的韭菜段放入锅里面，炒至半软;
4、接着将清理干净的扇贝肉放入锅里面，加入一些盐和鸡精调味，翻炒均匀;
5、炒几秒钟就可以出锅，这样扇贝不会老，很鲜嫩。
三、蚝油香菇
准备食材：香菇，青椒，小米辣，蒜末，葱花。
做法步骤：
1、香菇去，蒂清洗干净后切成片。青椒去蒂洗净后切成丝，小米辣切成圈，蒜切成蒜末。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入香菇翻炒一会儿，炒至香菇变软，再加入蚝油、生抽调味，翻炒均匀入味。
3、接着放入青椒丝和葱花，翻炒均匀，炒至青椒断生即可出锅装盘开吃。
四、蚕豆炒肉
准备食材：蚕豆，瘦肉，蒜末。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成片，加入生抽、蚝油和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。蚕豆剥掉外壳，清洗干净沥干水分。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐，再放入蚕豆焯水煮半分钟，然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉片翻炒一会儿，炒至肉片变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入蚕豆，加入食盐翻炒均匀。接着放入肉片翻炒均匀，加入蚝油和鸡精调味，翻炒几下炒入味即可出锅开吃。
五、韭菜炒鸡蛋
准备食材：韭菜，鸡蛋。
做法步骤：
1、韭菜清洗干净切成小段，鸡蛋打入碗中搅散备用。
2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎煮一会儿，炒熟后炒散，然后盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入韭菜翻炒一会儿，炒软后放入生抽、蚝油调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。
六、山药鸡蛋汤
准备食材：山药，鸡蛋，胡萝卜，香菜。
做法步骤：
1、山药削掉外皮，清洗干净后剁碎。胡萝卜削掉外皮洗净后切成丁，香菜洗净后切碎，鸡蛋打入碗中搅散。
2、起锅烧水，水烧开后放入山药碎煮2分钟，煮熟之后放入胡萝卜丁，再次煮一分钟。然后淋入鸡蛋液，煮至定型后放入香菜碎，加入食盐、食用油和胡椒粉，搅匀煮入味即可出锅开吃。
我们国家自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
所以大家一定要记住身体有了问题，一定要先想到食物去解决，很多问题都是可以通过植物来治理的，现在很多人有了病就琢磨吃药，这是很愚蠢的。有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
这本《百病食疗大全》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
这本《百病食疗大全》内容非常丰富，分类也非常详细。例如，一些常见疾病将为您进行分类和总结。它还列出这些常见疾病的症状，我们可以很容易地找到我们想要的内容，并根据症状选择合适我们的食疗方子，制作出食疗药膳进行疾病的治疗。
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