在我们的生活中，我们炒菜之前，经常会用葱姜蒜来爆锅，咱们切蒜的时候，肯定要先提前把大蒜个扒好，但是扒蒜可真不是意见轻松简单的事儿，今天花花给大家推荐几种非常好用的扒蒜的小技巧，花友们在家里就能够轻轻松松剥大蒜，省时省力哦~
一、用刀拍
工具：菜刀和菜板
如何操作：
咱们首先将大蒜掰成一瓣一瓣的，然后用菜刀的刀背拍大蒜，等到将大蒜拍的半碎的时候，我们就可以将大蒜好好剥皮了，这样剥大蒜会比较方便。刀拍这种方法虽然比较方便，但是只是适合少量的大蒜，比较多的话就不适合了。
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工具：手
如何操作：
首先我们将大蒜先掰成一瓣一瓣的，然后将大蒜竖起来，用手一捏就行了。稍微一用力，大蒜的皮就会爆开，这种方法比较简单好用，不过要是捏大蒜捏的比较多的话，手就会疼，不适合有大量蒜的时候用这种方法。
三、塑料瓶摔打法
工具：一个塑料瓶
我们可以将大蒜剥成一半一半的，然后将大蒜直接放进干净的塑料空瓶里面，拧上瓶盖，然后使劲晃晃，捶打一下，一般来说敲打个30秒左右就行了。然后我们就会发现，大蒜非常容易就被剥开了，花友们可以试试这种方法。
矿泉水瓶敲打大蒜这种方法，比较适合有大量的蒜时用，虽然敲打起来比较费劲，不过时间很短，扒蒜的效果也是很不错的~
四、放碗里使劲摇
咱们准备两个碗，一大一小，将蒜放在大碗里，然后扣上小的碗，使劲晃，这个方法其实和放在矿泉水里面使劲摇是差不多的，短期比较费劲儿，但是适合大量的蒜，大家要是想在家里弄一点蒜泥的话，可以试试这种方法哦~
五、温水浸泡法
工具：需要60摄氏度左右的水
咱们用这种温水浸泡的方法也能够很快将蒜剥好。首先在一个碗里面加上一点温水，然后将大蒜直接浸泡在水里面，浸泡大概3-5分钟左右的时候，我们就可以将蒜拿出来。温水浸泡之后的大蒜，外表皮都已经浸泡软了，咱们用手轻轻一剥就能剥开了。这种剥蒜的方法比较省时省力，而且还好用，不管是量多还是量少，都能用这种方法哦，花友们下回可以在家里试试。
六、用刀切
工具：菜刀和菜板
我们准备好菜刀和菜板，然后选好一头大蒜之后，就可以用菜刀将大蒜尾部切掉1-1.5厘米左右，然后咱们再用手剥蒜，这样就简单很多了，不过这种方法稍微有点慢，但是手不会很疼，也非常容易操作，大家可以在家里试试这种方法哦~
关于切大蒜，花友们都学会了吗？大蒜不好剥，用这6种方法的任意一种，都还是挺好用的，花友们下次想在家里剥蒜的话，就不用担心很久都剥不开几个了~