今天介绍一道酸豆角炒肉末的做法，简单好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！
原材料：酸豆角、大蒜叶、红椒碎、蒜子、肉末
1、把大蒜叶直接给它切碎，放在一边备用。
2、把酸豆角放在锅里面，炒一下，把水气炒干，捞出备用。
3、锅里面加上油，烧热之后放上肉末，把肉末炒香。
4、等到炒香之后加上蒜子，炒出香味，加上红椒碎，翻炒一下。
5、加上少许的酱油，再放上酸豆角，翻炒一下。
6、在锅里面加上半勺子食盐，把它翻炒均匀。
7、出锅前加上大蒜叶，快速翻炒均匀就可以出锅装盘了。
好了，这道简单好吃的酸豆角炒肉末就做好了，希望大家能够喜欢！