冬季每天吃大蒜，一个星期后身体会有哪些惊人变化？
很多医生和营养师都说，大蒜是地球上最健康的食物之一。大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，抑制癌症，预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。特别是冬天，天气寒冷，吃点大蒜好处多多，接下来我们看看每天吃大蒜，一个星期后身体会有哪些惊人变化？
一、抗衰老、除皱作用
大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。
二、燃烧脂肪
身体的新陈代谢开始，大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。
三、健脑益智
大蒜中的成分与人体内维生素B1结合可产生出“蒜胺”，蒜胺可以促进和发挥维生素B1作用，增强碳水化合物氧化供能，给大脑细胞提供足够的能量，人的思维也会很敏捷。
四、降低血脂
降低胆固醇及血脂，减低血小板凝集而促进血液循环，能预防血栓，高血压等心血管疾病。
大蒜好处多多，特别是这两种人，要多吃大蒜
一、想促消化的人
大蒜中的蒜素能够刺激胃的粘膜，促进胃液的分泌，并和食物中的维生素和蛋白质结合使食物更加容易消化，民间一直流传吃肉不吃蒜、营养减一半的说法，将大蒜腌成腊八蒜，或者糖醋蒜可以减少辛辣之感，还有一定的解油腻和促进消化的作用。
二、感冒的人
蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。喝大蒜水仅对感冒导致的咳嗽有效，对于气管炎、哮喘、肺结核，都有良好的辅助治疗效果。