大蒜春后的管理非常重要，大致的分为浇水、施肥两个方面，做对了对后期的生长非常有帮助。同样都是浇水，施肥，但有些大蒜长势有旺有弱，这就要求不同地块的方法也有区别，农户应根据自家大蒜的长势来管理，不能是一成不变的。
1、缺少中微量元素的弱苗
很多农户认为大蒜需肥多，施肥越多越高产，农户也比较注重肥料量的使用，但是有些地块仍然有因为缺肥而苗*苗弱的情况。其实缺的不是氮磷钾，而是中微量元素。比如说镁元素在施肥时几乎没用过，严重缺镁时大蒜就有*化死亡的情况。在花芽鳞芽分化期也是微量元素吸收的高峰期。
中微量元素对产量和品种起着重要的作用，但用量很少。在大蒜返青之后，除了要补充磷钾肥以外，要叶面喷施一些中微量元素的叶面肥，最好连续喷两次，每次间隔10天。
2、壮苗
大蒜在播种之后，生长比较好，叶片浓绿肥厚，没有受到病虫害的干扰，这样的地块一般管理得都不错。在年后，温度稳定时进行浇水，追肥。浇水的时间不宜过早，追肥时可以以氮肥为主，每亩可用30斤左右的尿素。大蒜苗长势比较好的地块，春季的管理就是浇水施肥，防害虫，以稳为主。如果前期追过催苗肥的地块，也可推迟返青肥的施入。
3、长势偏旺的地块
往年冬天温度高，有些播种早，氮肥用量多的地块，大蒜看起来长势很不错，但是容易发生病害，产量和品质也会降低。今年温度比往年偏冷，但对于旺苗的管理也不能疏忽了。
大蒜旺苗地块，冬前已经消耗大量营养，在温度回升之后，及时进行浇水追肥。在施肥时不再以氮肥为主，最好用硫酸钾来补充养分，促进蒜苗的长势，或者通过叶面喷施磷酸二氢钾来补充养分。
还有一些旺长地块，易发生一些病害，春后防治不住时，容易有死苗烂棵的情况。一般来说，越冬期间，天气冷，病害不会再严重，到了春后要根据病害情况来喷药防治。
大蒜春后管理很重要，旺苗、弱苗、壮苗的管理有一定的侧重点，也应根据生长情况来选择的进行浇水、施肥、防治病虫害。有些地块长势比较差，春后管理好了，一样能取得高产。