今日金乡市场上午大蒜货源供应较为充足，存储商出货较为积极，有一定让步表现，采购商要货积极性有所减弱，行情有轻微下滑。下午刚需客商拿货较为主动，批发商及包装商积极寻找合适货源，压价情况较为明显。市场待售货源有所减少，成交量较昨天略有增加，#大蒜价格#下滑后趋稳。
鲜蒜价格：
今日市场鲜蒜上货量较略有增加，鲜蒜质量较好，成交较为顺畅，因成熟度不同价格不一，太空早熟蒜成交价格在0.90-1.20元/斤。
冷库杂交蒜价格：
杂交蒜价格继续下行。蒜米料0.75-0.95元/斤，均价0.85元/斤，较昨日下跌0.08元/斤；一般混级1.10-1.20元/斤，均价1.15元/斤，较昨日下跌0.1元/斤；中混级1.20-1.30元/斤，均价1.25元/斤，较昨日下跌0.1元/斤；大混级1.35-1.60元/斤，均价1.48元/斤，较昨日下跌0.07元/斤。
蒜米料、一般混级、中混级、大混级均价走势图：
4.5公分级蒜1.00-1.10元/斤，均价1.05元/斤，较昨日下跌0.1元/斤；5.0公分级蒜1.40-1.70元/斤，均价1.55元/斤，较昨日下跌0.05元/斤；5.5公分级蒜1.70-2.10元/斤，均价1.9元/斤，较昨日下跌0.1元/斤；6.0公分级蒜2.00-2.70元/斤，均价2.35元/斤，较昨日下跌0.15元/斤。
4.5公分级、5.0公分级、5.5公分级、6.0公分级均价走势图：
白蒜价格行情：
白蒜上市数量近期集中出货，客商要货积极性一般，部分包装商拿货，价格稳中显弱，今日白蒜价格较昨日基本持平。5.0公分白蒜1.70-1.80元/斤，均价1.75元/斤，较昨日持平；5.5公分白蒜1.80-1.90元/斤，均价1.85元/斤，较昨日持平；6.0公分白蒜1.90-2.30元/斤，均价2.1元/斤，较昨日持平。
白蒜价格均价走势图：
蒜片价格行情：
市场需求乏力，走货量一般，蒜片价格稳定。夏天大水洗蒜片价格-元/吨，均价元/吨，较昨日持平；冷库片-元/吨，均价元/吨，较昨日持平；饲料片-元/吨，均价元/吨，较昨日持平。
蒜片均价走势图：
以上大蒜行情信息源自山东金乡大蒜辣椒国际交易市场，价格仅供参考。