清明时节不可错过的好蔬菜，营养丰富，还能缓解眼疲劳！
这几天又下起了雨，好像没到清明就会下雨，在4月份的时候大家总是喜欢挑选一个好天气，然后外出游玩，在这样不冷不热的天气里面外出是最舒服的。小编经过了一个短暂的假期之后，今天回归跟大家分享一下一个不一样的蔬菜。
现在总是开玩笑说泡上枸杞水养生，但是你们所知道的枸杞用途难道只有泡水吗？很多人都忽略了枸杞的叶子，其实它也是一道美味呢，如果把它做成蒸枸杞叶的话，那简直是再好吃不过了。而且知道他的做法相当的简单，哪怕你从来没有下过厨房也完全可以胜任。而且它的营养非常的丰富，并不比枸杞逊色，里面还有很多对人体有益的物质，能够起到降血压和血脂的作用，而且还能够缓解眼疲劳，是现在年轻人的福音，因为现在的年轻人大多都喜欢玩手机玩电脑，眼睛时常感觉到不舒服，可以做一道蒸枸杞叶来缓解一下。下面小编就来教大家如何制作这道菜，其实做法非常的简单。
材料：枸杞叶，盐，生抽，鸡精，大蒜，玉米淀粉，芝麻油
1、首先我们拿出挑选好的枸杞叶子，用水将它们冲洗干净之后，一定要记得控控水分，然后将它放到一旁，静置一会让水分沥干。
2、等到叶子上有少许水分的时候，就可以把玉米淀粉撒上了，让他们均匀的包裹在国际上，一定不要在水很多的时候放淀粉，那样会很麻烦，而且很难放均匀。
3、然后把它们放了到一个盘子里面，然后拿出家中的中国在里面加入适量的水，大火烧开之后放入枸杞叶，然后开始蒸。
4、这段时间我们可以来调一个料汁，拿出大蒜剥去外皮之后，捣成蒜泥放到小碗里面，再撒入适量的盐，搅拌均匀之后倒入生抽，还有鸡精和芝麻油，这样搅拌均匀之后就可以了。
5、等到枸杞叶蒸好之后，我们就可以把它撒在上面调味，也可以在蘸料里面蘸着吃。
以上就是蒸枸杞叶的做法，是不是非常的简单的，完全没有什么技术含量。就算是你从来没有做过菜，这道菜也一定能胜任，因为它的操作实在是太简单了，而且味道也非常的好，如果你不喜欢枸杞泡水的话，可以买点枸杞叶在家中蒸着吃，夏天到了就当做是一道凉菜吧。
好了，今天的分享就到这里了，朋友们还有什么好吃的菜吗？欢迎在下方留言，我们一起来分享一下。
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