导语：在我们平时的生活中，大蒜是一个特别常见的食物，它可以当作一个调味品来食用，也可以当作一个养生食品来食用。
在炒菜时有很多人会加入大蒜，它可以帮助食物起到调味的作用，但是在平时有很多人是不喜欢吃大蒜的，他们忍受不了这种食物的味道。
坚持每天吃一瓣大蒜，可以帮助人体起到杀菌的作用，也可以帮助人们预防心脑血管疾病，也可以起到预防癌症的作用，除此之外，它还可以帮助人体起到降血脂以及降胆固醇的作用。
大蒜是一种辛辣的食物，对于脾胃不适的患者来说是不建议服用大蒜的，因为常吃大蒜会对人们的胃黏膜造成一些刺激。
对于眼病患者来说，也是不建议常吃大蒜的，因为大蒜的味道很刺激，常吃会对人们的眼睛造成一定的损伤
有很多人喜欢将大蒜生吃，但是也有人说常吃生的大蒜，对于胃不刺激很大，建议做熟食用，那么这两种说法哪一种才是正确的呢？
其实在平时是建议生吃大蒜的，因为加热大蒜会造成大蒜当中的大蒜素流失，但是生吃也要注意它的食用量，不能够吃太多，否则会影响我们的身体健康。
结语：对于喜欢吃大蒜的人来说，在平时的生活中也不要食用过多，一天使用两到三瓣左右是最好的使用量，对于这个文章，你还有什么其他的看法吗？欢迎在下方评论区留言讨论。