最近大家都在谈论大蒜的价格，经历了动荡的年，难免有人会谈蒜色变。毕竟在这次蒜界大洗牌过程中，已经有不少人领略到蒜老虎的厉害。现在河南、山东早熟的大蒜已经慢慢的开始上市了，再过半个月左右，晚熟的蒜更会大量的涌入市场，供应量也将决定今年大蒜的整体行情。
那么，这些地方的生产情况怎么样？今年大蒜的价格会是什么走向？带领大家深入了解一下。
首先大家需要知道我国的蒜主要来自哪里？据调查我们蒜产地主要集中在山东金乡、江苏邳州、河南各地，这三个比较大的种植基地，根据数据分析今年这三地产量大约增长了20%左右。
知道了这些就更容易客观的分析今年蒜价的走势，下面列举了几点数据仅供大家参考。
1、种植面积不断扩大
现在中国各地都开始种植大蒜，可能是感受到了18年、19年的大蒜价格居高不下，都想在这个行业分一点羹吃，这会导致适得其反的效果，加上今年受疫情影响的情况，市场基本上都已经饱和，根据有关数据了解，在年5月份，有卫星监测全国大蒜种植面积为仅有.69万亩，其山东省大蒜种植面积为.62万亩。江苏播种在万亩左右，而河南则种植了万亩左右。而到了今年年，卫星监测全国大蒜种植面积为.35万亩，其山东省大蒜种植面积为.46万亩，江苏播种在万亩左右，而河南则种植了万亩左右。通过数据可以明显看出，这三大种植基地都扩种植面积超过20%，加上今年大蒜的产量普遍和往年的产量过，因此在量多的情况下，年新的大蒜价格会在2元一斤左右的。
2、疫情下大蒜的消费需求会大量减少
由于今年年前发生的疫情，导致各种的消费明显降低，当然大蒜也是受到了很大的影响的，再加上国际上今年出口到外国的大蒜叶明显的订单减少，很多国家因为疫情都停止了对外的一些进口，更是加剧了大蒜的滞销，出现了大量的蒜无法正常的销售出去，大量的蒜导致无法出手。
目前在市场上活跃的主要是以刚需客户为主，很多客户还是比较谨慎的，他们会持观望态度，这样的话又会影响到一部分大蒜的交易价格，其他的一大部分客户都会等晚熟的大蒜下来，价格更低的时候才会加大需求的，这也会导致大蒜价格降低的一个因素。
PS：今年受疫情影响，各行各业都有不同程度的影响，经济不景气的情况下，任何东西都会受阻，及时等到疫情消失，经济恢复了，大蒜的价格今年也应该在2-3元一斤。
以上就是我对于即将到来的大量的蒜行情的一个预估，喜欢对你有所帮助。
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