1、北京烤鸭
北京烤鸭属于北京菜系，始于明代，相信大家看电视《穿越时空的爱恋》这部电视剧也提到北京烤鸭是由朱元璋的儿子所创立。用料为北京特色的北京鸭，烤碳全部为果木炭，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。现在都知道北京的烤鸭还是全聚德的好吃，现在北京烤鸭已经销往全国各地，全国各地的朋友都能吃上北京烤鸭，但是要吃美味的烤鸭还得吃现烤的。
北京烤鸭2、口味虾
口味虾作为湖南特色的美食代表，自然是多种多样，现在有麻辣小龙虾、香辣小龙虾等。以小龙虾制成，麻辣小龙虾口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，别说这个你没有吃过，现在更是看世界杯不可缺少的美食之一，现在不管是大饭店还是小餐馆还是街边摊，到处都是小龙虾的影子。
口味虾3、热干面
热干面作为湖北的美食代表，作为全国面食类的十大面食之一，做法自然多种多样。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽*而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。现在热干面已经发展成简易盒装，销往全国各地，在各地区各大超市都有出售，不去武汉也能吃上正宗的热干面。
热干面4、烩面
和热干面一样是全国十大面食类之一，是河南美食的代表。烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。主要是以羊汤烩面比较出名，现已发展到全国各地，各大超市均有销售。
烩面5、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏的特色美食代表，以南京最为出名。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。
鸭血粉丝汤6、山东煎饼
煎饼作为山东的代名词，山东差不多各个市县都普遍存在。山东煎饼薄、有韧劲，以五谷杂粮制作而成，营养非常丰富，常配大葱食用，煎饼卷大葱。现在发展到了煎饼卷一切，就是什么都可以卷，想吃什么卷什么。
鸭血粉丝汤今天就给大家介绍着6种具有代表性的美食，您吃过几种，您认为比这些还有特色的更好吃的可以在下方留言。喜欢就点个赞，点个