大家好,我是妙招妹!大蒜是我们家家户户必不可少的调味品!但是剥蒜却是一件苦差事,不仅容易弄伤手指,还特别浪费时间!那么今天妙招妹跟大家分享几个剥大蒜的方法,非常简单实用!
一:首先我们把大蒜掰开,取一颗蒜瓣,用手指轻轻的挤压大蒜的两头,您看,这样蒜皮就自动裂开了,随剥随用,非常的的方便!
二:如果我们家里请客,烧很多菜!需要剥很多大蒜!这个时候我们就可以把掰好的蒜瓣装进塑料袋里!
捏紧袋口,轻轻的拍打几次,大家看,蒜皮已经全部脱落了!一次性全部剥完,非常的轻松!
现在大蒜剥完了,很多时候我们还要用到蒜泥!那么接下来,妙招妹再教大家一个轻松捣蒜泥的小妙招!
平时在家里,相信大家都是直接把大蒜放入碗中,然后在拿擀面杖直接捣,但是这样捣,大蒜不仅容易乱飞,而且也十分的不方便,很难将大蒜捣碎。
其实解决方法很简单,我们准备一个矿泉水瓶,然后将瓶子的一头一尾去除,只留下中间的部分。
然后您要注意看了,我们用剪好的瓶子把大蒜都给包围起来,这样我们再用到擀面杖来捣。
您看,大蒜不仅不会乱飞,蒜汁也不会溅出来,又快又干净!
好了,今天的妙招就分享到这里了!如果您觉得还不错的话,那就赶快分享给你的家人和朋友们吧,还要记得