大蒜是我们中国人做饭必不可少的一个食物，但是大家知道吗？近期大蒜价格又涨了，根据国家发改委10月31日公布的10月全国小型农产品价格数据，10月份大蒜的批发价格和零售价格分别为每斤7.24元和7.89元，环比上涨6.16%和4.64%，同比上涨90%和67.9%。在北京新发地农产品批发市场11月4日普通大蒜每斤平均价为4.2元，10月底金乡冷库新蒜价格为3.75元/斤，较9月底的2.8元左右/斤累计上涨约35%，较去年同期上涨近%，达到近6年新高，很多网友直呼，真是大蒜也吃不起了。
随着猪肉价格升高，鸡蛋价格升高，鸡肉价格升高，水果价格升高，大蒜价格升高，不知道再过几天，我们还能吃什么？那么是什么导致我们的大蒜价格这么高呢？今天小编好好给大家说说。
第一个原因就是供求关系，市场上的需求大于供给量，这也是大蒜价格上涨的根本原因。
随着近几年人们对于身体养生的