家家户户都少不了大蒜，它既可以做调味品用还可驱虫、防蚊，在家里十分实用。可是大蒜也需要细致存放，若单纯将它放在阳台或者储物盒中到了冬季很容易就会发芽、变坏，这样不能吃只好将它扔掉了。
今天教你几个冬季保存大蒜的方法，简单又实用，大蒜很长时间都不会发芽、变坏，冬季也不需要花大价钱去买大蒜了。
方法一：巧用小苏打和生姜
首先，我们准备一张纸巾，在上面撒上一些小苏打，接着将纸巾包裹起来，包裹起来后在纸巾外面再放两片生姜，将纸巾和生姜都用胶带缠在一起。
我们将其放在装大蒜的袋子中，将袋子严实扎进并且将里面的空气都积压出来放在通风阴凉处就可以了。小苏打能够吸附水汽让生姜有一个干燥的环境，而生姜具有保鲜的功效，如此一来大蒜就可以长时间不会发芽、变坏了。
方法二：巧用香烟
如果感觉上面的方法过于繁琐，那么在袋子中放两支香烟也可以保存大蒜预防它发芽、变质。这个方法简单有便捷，随手就能保存大蒜。