肝脏是人体内脏里最大的器官，位于人体中的腹部位置，在右侧横膈膜之下，位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方，胃的上方。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺。
生活当中因为种种原因导致自己肝脏功能不好，有些人认为，像这种人群是不建议吃大蒜的。
因为吃大蒜会伤害肝脏，它是辛辣的，会影响肝脏的解毒功能，影响肝脏健康，那么当肝脏出现损伤时，身体都有哪些表现呢？若想养肝，哪些食物尽量不要多碰呢？一起来看一下吧。
早期肝损伤的几种表现
1.频繁发烧、发热
如果在一段时间内频繁的出现发烧发热多汗的症状，这个时候一定要引起警惕，可能是由于肝脏本身发生了病变，导致坏死细胞散发出一些热原尿导致身体源源不断的出现发热情况。
2.尿液发*
一些肝脏疾病的病人会出现肝细胞破坏增多，胆红素进入血液增多，并随尿液排出体外较平时增加，故尿色加深。不一定是肝病引起的，有可能是炎症大导致的症状。如果是肝病，要趁早去检查一下。
3.肝区疼痛
这一情况是肝癌的症状中最常见的，患者由于肝癌的出现，肝区经常会出现疼痛的现象。常由肝瘤生长迅速使肝包膜张力增大，或肿瘤累及肝包膜所致常为中晚期肝癌的首发症状。
疼痛多位于右肋胁部或剑突下，初起多呈间歇性或持续性钝痛或刺痛。疼痛可时轻时重或一段时间内自行缓解，甚或消失。这是肝癌的早期症状之一。
4.情绪波动大
肝气运行不畅时会表现出暴躁易怒或者情志抑郁。
肝脏不好的人，一定要严格注意饮食习惯的问题，不适宜吃的食物绝不能贪吃，管住自己的嘴，才能阻止肝脏继续受损。
吃大蒜会影响肝功能？
大蒜中含有丰富的营养物质同时有消炎杀菌、抗过敏、护肝、降脂的作用，但是也要适量。
大蒜中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、大蒜素、脂肪、硫胺素、柠檬醛和烯丙基，甲基、及钙、铁、磷等矿物质。
这些都对肝脏有益，但用量也要控制，大蒜虽然对肝脏有益，但是吃大蒜并不能治疗肝病，所以只能作为保健食品，其实肝病的发生和饮食不良有很大关系，平时要多吃滋养护肝的食物。
肝脏负责维持生命所需要的能量代谢，包括蛋白质、糖、脂肪、酒精等代谢，是人体最重要器官之一。
大蒜的营养成分对肝的健康发展是有利的，平常可以选择一天吃1~2瓣大蒜，但不宜吃过多。
但是建议肝脏疾病的患者尽量不要生吃大蒜，可以选择在食物当中烹饪，这样能够降低大蒜当中的的辛辣程度。有利于肝脏的健康。
吃大蒜对人体有什么好处？
1.消炎杀菌
大蒜当中含有非常丰富的大蒜辣素，在食用之后可以进入到我们的血液当中，起到消炎杀菌的效果。如果有呼吸道感染等症状的话，可以吃几瓣大蒜，能够起到非常好的辅助治疗效果。
大蒜中的某些物质有很强的杀菌效果，对很多体内寄生虫以及病菌都能够有效杀灭，所以还能够起到很好的预防流感效果。
2.保护心血管
平时适当进食大蒜对心血管系统有保护作用，因为大蒜本身有清除血管中垃圾废物的作用。
适当进食大蒜能够获取里面的多种营养物质，血液循环保持良好，能够促进垃圾毒素的排泄，同时防止血栓形成，才能避免血管堵塞、狭窄之后引发心脑血管疾病。因此，上了年纪的人可以适当多吃大蒜保护身体。
3.防治肿瘤和癌症
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
4.提高抵抗力
适当吃大蒜能给身体带来好处，并能有效提高抵抗能力。如果平时能养成吃大蒜的习惯，不仅能有效提高身体素质，其中的维生素也能为身体补充营养，免疫力和抵抗力得到增强后，才能降低身体的患病几率。
若想维持身体健康，防止抵抗力降低，可以通过食用大蒜的方式获取营养，抵抗力提高后，疾病才会离你远去。
医生：若想养肝，这5类食物尽量不要碰
1.霉变食物
发霉的食物，尤其是像花生、大豆、玉米等这类，容易产生一种极强的肝毒性——*曲霉素。
在医学上，这种毒素是砒霜的68倍，若过量进入人体会引发肝细胞受损，从而出现变性甚至坏死，严重还会引起肝癌。
2.腌制食品
腌制食品是人们经常吃的一种食物，虽然它可以改善人们的食欲，但由于此类食品含有高钠离子，这种物质会抑制体内钾离子的生成，促进钙的流失，并容易诱发骨质疏松症和骨关节疾病。
此外，腌制食品长期存放会产生更多的亚硝酸盐，这会损害肝脏健康，诱发肝脏恶性肿瘤。
3.酒
相信大多数人都知道酒精伤肝，临床上大多数肝病都是喝酒喝出来的，对于肝病患者来说，就算少量饮酒也会导致病情的恶化。
因为酒的主要成分是乙醇，进入人体肝脏后被转化为乙醛，对于肝脏有直接的损害作用，会导致肝细胞变性、坏死。
4.皮蛋
肝病患者不能吃皮蛋，皮蛋中的蛋白质元素非常丰富，当这些蛋白质进入人体并被分解时，会产生大量的氨基酸，肝病患者食用这类食物后，容易因氨基酸摄入过多而引起氨中毒和肝昏迷，严重者会导致肝功能衰竭而死亡。
5.发泡很久的木耳
木耳也是一种十分常见的蔬菜，它富含碳水化合物和多种微量元素，还含有胶质，可帮助清除肺内的灰尘。
不过，发泡很久的木耳是不可以食用的，因为泡太久容易产生米酵菌酸，这是一种有毒物质，吃了对身体不好，尤其对肝脏会造成较大的影响，所以发泡很久的木耳就不要再吃了。