又到了大蒜播种的季节，大蒜一播全苗，不仅管理容易，也是大蒜获得高产的前提。大蒜怎样播种，才能使大蒜出苗快出苗又整齐呢？
我们都知道，大蒜喜欢冷凉的环境条件，最适宜的发芽温度15～20℃，当温度超过25℃时，种蒜发芽慢甚至不发芽，因此，大蒜多在冷凉的秋季和春季播种。多年生产实践表明，为了使蒜苗出苗快、出苗齐，需要做好以下几点：
1、低温处理。当温度超过25℃以上时，大蒜处于休眠状态，即使播种，也不会发芽。秋季对于想提前播种的大蒜农户，可在大蒜播种前，先把大蒜放入水中浸泡4～6小时，然后装入编织袋内，放入阴冷的地洞中，有条件的农户，也可将蒜种提前一个月存放在0℃～4℃的冷库中，然后取出播种，可打破休眠，大蒜可明显提早发芽。大蒜出苗快又整齐。
2、药剂拌种。芸苔素内酯可促进种蒜生根和发芽，可在大蒜拌种时，每亩用0.01%芸苔素内酯30毫升，加入拌种剂中，与拌种剂混合均匀后进行拌种，不仅能防治地下病虫害，还可促进种蒜生根和发芽。
3、加盖地膜。晚秋大蒜播种后，温度低，水分蒸发快，容易跑墒，大蒜播种后，要加盖地膜，保温保墒，不仅有利于大蒜的生根和发芽，大蒜出苗整齐，也有利于大蒜安全越冬，防止冬季发生冻害和杂草滋生。