鲜美可口的蒜香花甲肉，简单炒一炒，下饭解馋
现在的人对于自己的身材要求特别高，经常能看到一些瘦瘦的女生还在嚷嚷着要减肥，说自己胖，对于一些胖胖的女生来说这多少有些炫耀的意思。不过减肥在女生之中已经成为非常常见的事情，也有不少男生也在减肥。
虽然都在口中说着要减肥，但真正付出实际的却没有这么多，有不少人因为工作和学习的忙碌，让他们没有足够的时候可以出去运动，但又特别的想要减肥，那可以通过一些比较健康减脂的食物，来帮助自己减肥。
花甲它就是个营养价值高，含有高钙多微量元素而且脂肪少的食物，多吃一些它可以降低胆固醇和加速胆固醇的排泄，让人的身体变得更健康。花甲的味道又是特别的鲜美好吃，它是不需要搭配任何食物，光靠自己就能受到众人喜欢。
没事的时候可以做一些花甲吃，它不光味道好还能帮助我们减脂，特别是在过节吃的太过油腻之后，就可以吃一些花甲肉来帮助我们减肥，把这些天吃的过多油腻给减掉，让我们的身体变得更健康一些。
轻脂蒜香花甲肉
1斤的花甲肉、适量的料酒、生抽和生姜、大蒜3个、一半的甜椒。
1、我是直接买的花甲肉，把它放到有料酒的沸水中给它焯下水，可以把花甲的腥味减少。
2、焯好水的花甲肉要把它的水分给沥干，放在一旁的碗中待用。
3、把锅洗干净倒入油加热，等到油热之后把切好的姜蒜末倒入锅中菜翻炒，把姜蒜的香味给炒出来。
4、姜蒜炒好之后就可以把备用的花甲肉倒入锅中，给它均匀的翻炒沾上蒜香味。
5、甜椒给它切成丁状，花甲肉炒好之后就可以把它倒入锅中翻炒，加入一点生抽提味。
6、把甜椒丁和花甲肉一起翻炒均匀之后，就可以把它给盛出来，好吃颜色好看的高蛋白而且轻脂的花甲肉就做好了。吃太多高热量油腻的食物之后，就可以吃一点蒜香花甲肉，可以帮助我们减少不少热量的吸入，让我们的健康会变得更好。
1、我是为了方便直接买的花甲肉，这会比较方便一些，如果是买的带壳花甲，可以直接带壳给它放入锅中焯下水，然后把花甲肉给剥下来，这样会麻烦一些，但花甲肉的肉质会更鲜嫩多汁些。
2、不过新鲜的花甲在买回来要吸纳给它做吐沙处理，不然很容易让我们吃的花甲带沙，影响到口感也会让人对这道菜没有喜爱之情。
3、蒜香花甲的重点就在于蒜香味，切蒜末的时候要稍微多切一些，这样才能让花甲的蒜香味变得更浓郁，吃在口中的感觉也会更好。
4、甜椒的加入可以让整道菜的颜值变得更好看，如果喜欢吃带一点辣味的食物，可以稍微往锅中加一点辣椒，让菜的味道更适合些，但我还是感觉蒜香味的花甲肉更好吃一些。