你知道吗？有时候我们买了很多大蒜，可过几天后，它们就变得又干又老，有时还长出了绿芽或发霉。这不仅让我们的钱浪费了，还浪费了食物。但别担心，有一些简单的方法可以帮助你保持大蒜的新鲜。现在，让我来告诉你这些小窍门。
01方法一：盐和小苏打混合物
拿一个袋子，里面放一些盐和小苏打，然后把大蒜放进袋子里，密封好。这个小窍门可以让大蒜保持新鲜，避免变干或发芽。记住，尽量放在通风干燥的地方，不要放在冰箱里，因为冰箱的湿度会让大蒜变老得更快。
02方法二：纸巾、小苏打和生姜
叠加几张纸巾，加入小苏打，然后把它们包裹在一起。再用纸巾包裹几块生姜。这个包可以保持干燥，防止大蒜发芽，而生姜可以避免虫子滋生。把这个包放在大蒜附近，然后把它们一起放在袋子里，密封好。这样处理后的大蒜可以保持新鲜，即使保存一年也没问题。
03方法三：透明塑料袋和香烟
将大蒜放入透明的塑料袋中，然后放几根香烟在袋子里。排出多余的空气并密封袋口，这可以隔绝大蒜与外界的接触，防止它发芽或变老。将处理好的大蒜放在阴凉通风的地方。这个方法可以有效地保持大蒜的新鲜。
04方法四：冰箱保存法
将剥好皮的大蒜放在保鲜袋里，把多余的空气挤出去，然后密封袋口。把这个袋子放在冰箱里冷冻，这样保存的大蒜可以保持新鲜长达半年。
05方法五：自然风干法
用网袋或麻绳将大蒜挂起来，放在通风的地方，避免潮湿和雨水。这个方法简单易行，可以让大蒜保存一整年，不发芽也不变老。
这些小窍门可以帮助你更好地保存大蒜，避免浪费食物和金钱。记住，存储的地方要干燥通风，避免阳光直射，以保持大蒜的新鲜。这些方法简单易行，你可以根据需要选择其中一种来保存你的大蒜。