早上出门的时候，隔壁邻居跟我说，他去菜场买菜，挑了四五个蒜头上称一称，好家伙，五块钱！算下来，一个蒜头1块钱！难道“蒜你狠”卷土重来了吗？
记者在南京众彩蔬菜批发市场了解到，今年蒜头的批发价格是在3到4块每斤，去年这个时候价格是在1到2块每斤，足足涨了一倍。
来自江苏邳州蔬菜经营户的汤宜秀，老家就是蒜头产区，在南京做批发生意已经三十多年了，对于周期式的暴涨暴跌，她早已习惯。
而在南京进香河菜场，价格牌上蒜头的标价普遍在8元每斤，这样的价格让老百姓望而生畏，销售商的生意也因此变得难做。
据了解，当下正是新蒜上市的季节。为什么价格不减反涨了呢？
业内人士表示，大蒜整体种植面积减少，产量下降是这次价格上涨的主要原因。而这又受到前两年大蒜市场价过低的间接影响。
不过，业内人士也表示，大蒜的消费群体相对固定，消费弹性小，因此，价格继续上涨的可能性不大。各种市场渠道也在全力保供。