目前，世界各国对大蒜的需求和贸易日益增长，种植早熟大蒜作为增加农村经济收入的一种手段越来越被人们所接受。本文介绍了早熟大蒜种植技术.
蒜种种前的护理
购买大蒜后，应妥善管理。大蒜的质量直接影响出苗率和产品质量。当大蒜在低温下处理时，生理活动受到限制。一旦排出，呼吸急剧增强并产生呼吸热。此外，一旦种子暴露于水中，它们立即发芽以产生热量。如果它们不散热，种子就会酸痛。因此，种子应放在干燥，凉爽，不潮湿的地方。利用业余时间分离蒜瓣并取下座板。
选地、整畦
大蒜种植地应选择疏松、不易硬化、耕作深、易灌溉、易排水的土壤。早熟作物应为烤烟、玉米、辣椒等，早熟稻田也可利用。播种前，先犁好田地，做好播种前的一切准备工作。较高水位的沼泽和泥地不宜种植。
播种
施底肥 基肥主要是农家肥、磷肥和钾肥。掌握田间肥力，堆肥发酵农家肥，每亩投入-？K，50？K，硫酸钾15？k.施肥以基肥为基础，辅以种子肥。播种前，先把基肥挖入5-6英寸深的土层.整理沟面，清理沟渠，使沟直，土壤破碎疏松。沟面约8英尺，沟深6英寸。
种肥 一袋15：15三元复合肥可作为每亩种子肥料。但磷肥、农家肥和尿素不能作为种子肥料，由于上述肥料发酵阻滞，发热快，幼根当种子毛根遇到肥料热烧根时，导致种子不能正常发芽。而复合肥属于缓效肥料，发热慢而不浓缩，不引起种子烧根。总之，从种子中分离出2~3层土壤，并将种子放置在同一层土壤中。
浸种 为了使大蒜从幼苗中取出并且幼苗很快，生物钾可以用于浸泡种子。每60？K大蒜与克生物钾一起使用。在种植前一天晚上，生物钾用于播种，浸泡种子时应考虑天气因素。由于第二天天气不会引起正常播种，因发烧会烧掉种子。因此，在播种当天浸泡种子更为有利。如果天气晴朗，可以在当天播种，可以在早上浸泡种子，浸泡多少种子。
播种 播种时间为9月15日至10月10日。播种期的适宜一致性是保证产品质量和及时成熟的重要环节，直接影响到产品的经济效益。采用宽横播。种子间距为3*3英寸，覆盖层厚度为2-3英寸，取决于土壤质量。松散土层的壤土可覆盖2.5-3英寸，而细土和渗透性差的土壤覆盖厚度不应超过2英寸。播种时，土壤应湿润，不能太干或太湿。
化学除草
播种5-7天后，喷洒第一剂，10-15天喷洒第二剂.化学除草不能在播种后20天内进行。选用除草剂，每亩克，喷水5~6桶.除草水不宜过少，喷在幼苗上浓度过高，会造成幼苗死亡，造成损失。
合理灌水，追肥
灌溉：一般情况下，幼苗后先灌水。灌溉后不宜过度灌溉，根据土壤干燥程度和湿度，灌溉前土壤水分过少，及时清理沟槽之间的沟槽，从而加快灌溉速度。洪水灌溉用于灌溉，但不用于漫射灌溉。灌溉过多，幼苗生长发育，产量形成。
大蒜是锰敏感植物。释放幼苗后，加入锰肥并施用三次，每次10-15克，喷洒3桶水，间隔10至15天。一般来说，在形成球茎之前，不建议使用氮肥和农家肥。在早期阶段，追肥很容易形成。当球茎形成时，每英亩灌溉和灌溉的组合是10-15？K尿素在形成球茎时补充营养。
病虫害防治
软腐病、叶枯病和紫斑病由钾霜锰锌交替控制，或由百菌清和多菌灵交替控制。预防白粉病，用粉红锈处理。斑马是由天力控制的。钾喷雾剂、锰锌和三唑酮可以混合喷雾控制。
及时采摘苔藓和大蒜抽苔 在大蒜青苔暴露1.5-2英寸及时收获。用刀或竹棍，从底部到地面10米，纵向上，画大蒜苔。大蒜苔越老，苔藓越难，大蒜容易破碎。叶片光合产物不能提供鳞茎彭大，这是由于叶片未被切割或损坏所致。如果不是苔藓供应，而是鳞茎对大蒜苔藓供应，但鳞茎不易影响产量彭大。
采收蒜头 它可以在抽苔约30天后收获。此时，叶子是*色的，大约50％的叶子自然落下。收割过早，产品平层过多，重量轻，商品价值低，过熟的收获大蒜棒，不利于留蒜，易剥蒜，形成剥蒜，且无商品价值。大蒜丁香很容易形成开花大蒜，商品的价值降低，而且收获过熟，皮肤水分过少，颜色为黑色和灰色，影响其价值。收割时不能拉动，以免去除茎干。收获后，你不能使用编织袋来盛大蒜。你应该用开放的蓝色等竹子，你不能把它们堆成一堆。
加工商品蒜
根据市场需求，产品需要收割后加工。大蒜修剪前应在阴凉处种植2-3天。修剪时，留有大约1英寸的茎干。切根要干净，大蒜不可损伤。大蒜可以在割根的同时收获。晾晒时，不宜曝晒或过厚。随时注意转弯。当干燥到规定的干燥度时，应放在阴凉处，待温度下降后再包装，否则容易产生露水，导致霉变。