每一个蒜农可能都遇到过这样心焦的时候，大蒜长势还不错，可就是会有干尖和*叶的现象，年初遇到一个种大蒜的朋友也是遇到这样的问题，他自认为不缺水、不缺肥，预防的杀菌剂也打了，每周还叶面喷洒一遍芸苔素加水溶肥，可是干尖、*叶现象始终没有改善，今天我们就来说说大蒜种植过程中，引起干尖、*叶的因素和应对方法。
一、病虫害因素
大蒜的疫病、叶枯病、灰霉病，白腐病，菌核病、细菌性软腐病等，以及蒜蛆都会引起大蒜的干尖及叶片发*，乃至后期的整株死亡。
1、疫病
发病初期，叶片上会出现水渍状暗绿色病斑。病斑很快会扩展到整个叶片，然后叶片变*下垂、软腐。严重的，病斑会扩展到全叶的1/3~4/5，或全叶干枯死亡。湿度大时，病部长出灰白色霉状物。可选用药剂：烯酰吗啉、噁霜锰锌、甲霜灵锰锌、霜脲锰锌等。
2、叶枯病
成株期发病最严重，叶片受害一般从叶尖开始发病，病斑初期是小圆点，之后迅速扩大，呈椭圆形或不规则形，病斑灰白色或灰褐色。湿度大时，上面有黑色霉状物，严重时叶片枯死。可选用的药剂有苯醚甲环唑、苯甲溴菌腈、及吡唑嘧菌酯、醚菌酯等。
3、细菌性软腐病
一般先从叶缘或中脉开始，沿叶缘或中脉形成*白色条斑，条斑可以贯穿整个叶片。湿度大时，病部为*褐色软腐状，会有*色菌液溢出，还有恶臭味。一般来说，植株的下部叶片先发病，以后逐渐向上扩展，最后使全株枯*或死亡。细菌性病害防治可选用：中生菌素、氢氧化铜、噻菌铜、辛菌胺、叶枯唑等。
4、蒜蛆
一般幼虫蛀食大蒜鳞茎，使鳞茎腐烂，地上部叶片枯*、萎蔫，甚至死亡。防治蒜蛆，可在播种前进行土壤处理，后期可选用噻虫嗪、辛硫磷、敌百虫、阿维菌素等，稀释后去掉喷雾喷头，对准大蒜基部灌药，每隔7-10天喷1次，连续2～3次。可同时使用灭蝇胺喷雾消灭成虫。
二、生理因素
1、水分
浇水过多或阴雨天气雨量多，土壤湿度大，透气性差，可能会导致沤根，会出现*化死棵；土壤干旱，植株缺水也会引起*叶。
应对：干旱季节可结合追肥，勤浇小水，而土壤水分大时，尤其雨后要及时挖沟排水，以防沤根，死苗。
2、施肥
大蒜根系较浅，吸收能力较弱，需要施足基肥，特别是腐熟的有机肥。还有种植户朋友错误的认为，追肥就是尿素、碳铵等氮肥，忽视了大蒜对磷、钾肥的需求。大蒜对氮的吸收主要在中后期，前期和中期主要是吸收磷钾。偏重施氮肥，也会引起大蒜的*叶。
3、天气
大蒜茎叶生长的适宜温度为12-16℃，当气温达到26℃以上时，叶片呼吸旺盛，水分蒸腾大，养分消耗多，这时在植株上部叶片顶端产生*叶，从叶尖向基部逐步发展，进而出现干尖。
冬季遭遇冻害或倒春寒、夏季遇上干热风等，也会出现*化干尖。遇到恶劣天气，可叶面喷施芸苔素、磷酸二氢钾及腐殖酸类叶面肥，提升大蒜的抗逆性。
4、其他
（1）连年重茬
连年重茬种植，土壤病害会严重发生，最好是进行轮作倒茬，尤其是对往年发病重的重茬地，应与非葱蒜类作物实行三年以上轮作。
（2）土壤酸化
过多使用化肥，有机肥使用较少，导致土壤酸化，引起大蒜叶生长缓慢，细弱，外叶枯*。适当多施有机肥，并结合使用生物菌肥，改善土壤性能。
（3）药害
除草剂及周边除草剂飘移，以及随意加大用药剂量，都可能造成药害。对于出现药害的田块，应及时清水冲洗、或使用碧护、芸苔素加叶面肥等进行挽救。
三、综合防治措施
1、轮作倒茬
尤其是对往年发病重的重茬地，要与非葱蒜类作物实行三年以上轮作。如果没有条件进行轮作的话，除了在播种前对蒜种进行消毒杀菌处理外，还应该注意要及早防治。
2、整地施肥
大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培，以砂壤土为好。栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入，一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等～千克，并配合20～30千克磷、钾肥，以及一定量的生物菌肥。（注：有机肥一定要充分腐熟）
3、优质品种
结合当地往年种植习惯，选择优质、抗病、抗逆性强的品种。
4、田间管理
（1）水肥管理。采用高畦种植，进行合理排灌避免田间积水等。遇干旱天气及时浇水，并结合浇水进行适当追肥。
（2）病虫害防治。“防”大于“治”，结合大蒜所处的生育期，以及当地的气候条件、天气等因素，适时进行病虫害的防治。
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