年注定不平凡，先是疫情爆发，紧接着沙漠蝗虫灾害逼近，部分国家禁止粮食出口，草地贪夜蛾势不可挡，苹果产区等果树陆续受到倒春寒引起的冻害，商洛市大部分大蒜也开始陆续死亡，“蒜你狠”今年能否再次重演？
为了查明本地出现的大面积大蒜植株死亡原因，综合各地历年来的发生情况和大蒜植株表现出来的症状，正确判断病原菌，农耕子通过走访、座谈和实地查看，了解到实际情况。
前一阶段的倒春寒导致高寒山区降雪，温度下降到零下以下，低山区最低温度也只有1～3℃，这对于开始抽薹的大蒜苗来说，影响非常巨大，部分叶片产生了冻害，严重的茎杆表层也有冻害遗留痕迹。受此低温影响，大蒜抽薹时间明显推后，蒜薹质量下降，蒜头产量肯定也会受到影响，因为气温快速提升以后，蒜头在20～25℃范围内快速膨大，超过26℃，不管什么品种都会地上部分枯萎，鳞茎自然休眠，不再生长。
大蒜进入返青褪母期以后，所有的大蒜种植者都对大蒜进行了追肥和浇水，绝大多数都是使用的磷酸二铵＋稀释人粪尿，大蒜地块湿润，遇到低温天气伴随着降雨，植株受冻，加上低温潮湿，引起了大蒜枯叶病的流行。
因为当地农民都不认识枯叶病，没有进行有效地预防，才导致了大蒜大面积死亡。据调查，大蒜死亡率在43～78%之间，并伴有霜霉病和紫斑病混合发生，个别地块已经全部死亡。根据目前情况来看，大部分地块已经无药可救，只有采取相应的措施减缓病害流行。
以下是大蒜枯叶病的症状，种植者可以对比一下，看是不是这个样子的：
该病主要为害叶片。叶片染病后，初期呈花白色小圆点，并多从叶尖开始。病斑扩大后呈不规则形状，灰白色，潮湿时病斑上有黑色霉状物产生，并由灰白色转变为灰褐色。病斑从叶尖开始产生，自上至下扩展，轻时顺尖干枯，严重时整叶甚至整株枯死。花梗染病易从病部折断，最后在病部散发许多黑色小粒点，危害严重时不抽薹。
依据多年来的实践经验，大蒜叶枯病以预防为主，只要心里知道它的危害性，采取以下办法就可以减轻危害：
1.不能和洋葱、大葱、小葱、分葱等葱蒜类和莴苣蔬菜连作，间隔期3年以上。为什么这么说呢？大蒜叶枯病以土壤带菌传染给下一个寄主，寄主就包括葱蒜类和莴苣，病原菌在土壤里能存活2～3年。
2.大蒜播种期处理。选用抗性强的品种最重要。大蒜叶枯病病原菌属于弱寄生真菌，往往和其他病菌混合感染，只有杀灭其他病原菌，才能减少叶枯病的感染机会，避免条件适合的时候大流行造成减产。大蒜播种前在高温下进行晾晒，然后进行分瓣，去除病虫蒜瓣，再用多菌灵等农药进行拌种或者浸种，杀灭病原菌，也可以减少冬前苗期感染叶枯病的几率。
3.早春浇水施肥时不要大水漫灌。因为叶枯病在低温高湿环境条件下发病严重，低温季节只要能满足大蒜正常生长发育需要的水分和营养就可以了，没必要过多浇水。坚持小水灌溉，不过分干旱即可。
大蒜褪母期以后，蒜苗需要的营养全部依靠土壤营养，这个时间段就需要增加水分和营养，但要考虑到天气情况来决定追肥浇水时间，尽可能避开倒春寒等低温天气，造成土壤含水量过多。当然，浇水可以减轻低温对于大蒜的危害，只需要保持合墒即可。
4.保护大蒜根系。大蒜根系分布于2～25厘米土层，横向距离25～30厘米，在根系外部追肥可以有效保护根系不受损伤，降低病菌从根系入侵的机会，也有利于蒜薹和蒜头产量。最好的方法就是随水冲施肥料。
5.延长叶片光合作用时间。实践证明，在花芽分化期至生长发育后期叶面喷施胺鲜酯+磷酸二氢钾或者芸苔素内酯+磷酸二氢钾，可以延长叶片寿命，增加光合效率，提高产量，对于预防倒春寒有一定作用。一般使用2～3次，间隔10～15天进行。芸苔素在低温环境下效果差，但是效果快，而胺鲜酯不受环境影响，但效果慢，可以灵活运用。
防治大蒜叶枯病应该在发病初期进行，预测近期有倒春寒天气，则不必要考虑是否发病，都要进行预防。预防药剂采用下面任何一种都可以，最常用的就是三唑酮。发病以后就要考虑防治效果和轮换用药，避免病害产生抗性，降低防治效果。
经过实验，烯酰·嘧菌酯可湿性粉剂、己唑·多菌灵悬浮剂、吡唑醚菌酯乳油、吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂、苯醚甲环唑水分散粒剂，霜脲·锰锌可湿性粉剂、代森联水分散粒剂、锰锌·三唑酮可湿性粉剂、噻唑锌悬浮剂、阿米西达悬浮剂防效分别为87%、82%、81%%、81%、80%、78%、74%、73%、72%、71%、但并不能保证每个地区都能达到这个效果，具体的要看经常用哪种农药预防同类病害的次数和浓度。
另外，80%代森锰锌可湿性粉剂、25%三唑酮可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂等对于大蒜叶枯病防效在60%以上。一般间隔10天，连续喷雾3次，可以达到预期目的。
根据目前的大蒜情况，发生地块可以考虑使用芸苔素内酯+磷酸二氢钾叶面喷雾促进生长，再配合肥料和灌水来缓解病害流行，尽量延长叶片寿命，减少损失。至于能否采收蒜薹，就要看发生轻重程度了，不可强求。