“在我们日常饮食中,蒜一直是做为配角出现的,今天做的菜菜,让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身,成为主角了。烤好的蒜软软糯糯的,味道很好,绝非黑暗料理哦。
我知道身旁的一些朋友,家里虽然有烤箱,但却总是将之束之高阁,为什么,当然是懒得做呗,或者说不会,今天介绍的这款烤箱做出来的零厨艺美食,真的是超简单,看你还有什么理由说烘焙太麻烦太难:)。”
黑胡椒碎
1.准备好自己需要的大蒜。
2.剥去蒜外面的皮,只留最里层的皮。
3.将蒜顶部切掉。
4.刷一层橄榄油。
5.撒一些盐和黑胡椒碎。
6.盖上锡纸入烤箱烘焙,见烹饪小技巧。
烹饪技巧
原料:大蒜橄榄油盐黑胡椒碎烘焙:烤箱中层,盖锡纸度30分钟,再揭掉锡纸烤20分钟即可(根据自己家的烤箱做调整)蒜尽量选新鲜一点的,烤前加盖锡纸,可以保留蒜的水分,烤好后味道更好。
大家喜欢可以试着做下哦,给家人一份意外的惊喜!