一、大蒜重茬
大蒜一年种叫新茬，两年种叫迎茬，三年或者三年以上种植就叫重茬。
二、大蒜重茬种植的危害
1.大蒜产量逐年减产，蒜头越来越小,长不出大蒜。
2.叶片失绿、变*、干枯、死亡；年后大蒜返青旺长期,特别是第2次浇水后蒜苗开始出现*化死苗现象。
3.根系发育不良，根盘变褐色、腐烂，严重的根系死亡；许多地块常从2月底3月初，植株首先从下部老叶开始发*，并逐步向上部叶片扩展，根系发育不良。
4.植株明显矮化，蒜薹细短，蒜头瘦小，严重的植株不能抽薹，蒜头产量降低，易散瓣。一般蒜薹减产40%～70%；
5.蒜薹采收之后,*化速度加快,有些地块蒜苗甚至倒伏,大蒜头未充分膨大即早衰死亡,根系失去活力,造成严重减产。
6.大蒜重茬病害发生面积严重，大蒜*叶、早衰、死亡现象，蒜头减产30%～50%。
三、大蒜重茬种植产生危害的原因
1.作物本身自毒加重
长年连作，重茬栽培会使有害物质累计增多，会造成作物本身自毒危害加重而减产。作物地下表现：根系不发达，死亡根系增多；地上表现：叶片发*，植株瘦弱。自毒是导致作物连作障碍的最主要因子。
2.微量元素的失衡
由于多年重茬种植，常量元素不能及时归还，必然造成土壤中某一种或几种营养元素的亏缺，特别是大蒜生长所必须的一些中微量元素严重缺乏，已不能满足大蒜的正常生长。在得不到及时补充的情况下引发缺素症。
3.土壤板结
由于长期施肥不科学导致土壤板结、土壤板结破坏了土壤的团粒结构，土壤团粒结构的破坏致使土壤保水、保肥能力及通透性降低。通透性差，缺氧而导致根系活力下降，不能正常发育，根部吸收能力下降，影响根系对养分的吸收。大蒜根系不发达，生理障碍和死棵烂苗等土传病害严重；
长期单一施用化学肥料，轻视对有机肥的投入，腐殖质不能得到及时地补充，也是导致土壤板结的最主要因素。
4.土壤盐渍化严重
水灌地由于盐分积聚而缓慢恶化，表层地下水普遍偏碱，含有大量的“盐分”，在抽取井水灌溉时，也把水中的盐分带到地表，水被蒸发后，盐分就留在了地表及地面浅层土壤中，这样积累的盐分多了，再者加上内涝，大雨后被雨水稀释的表土盐分不能随雨水排泄出去，加重了土壤的盐碱化。盐渍化：根系短浅不发达，叶片僵化，植株矮小，甚至造成缺水死亡。
其次长期单一施用化学肥料，植物单方面选择吸收了有用的离子，剩余的离子进一步加重了土壤的盐碱化。
5.无机肥料使用过量,有机质严重缺乏，土壤肥力下降
增加化肥用量,在土壤养分贫瘠的情况下,增加肥料投入可以满足大蒜对养分的需求；但是随着化肥使用量的增加,土壤中积累的养分已经超过了大蒜的生长需求,因而增施化肥后产量不再增加。
有些蒜农误认为产量不增加是肥料投入不足,进而再增加肥料投入,但由于化肥投入量过高,很可能造成烧根烧苗；加上土壤盐分离子积累,对大蒜根系造成危害,大蒜产量出现了不增反降的后果。
另外,由于农家肥用量减少以及有机肥当季效果不明显,蒜农在这方面的投入逐渐减少甚至没有,加重了土壤有机质的降解,导致土壤缓冲能力减弱、土壤供肥能力降低,进而造成大蒜产量降低。
过量的施用化肥，会导致土壤含氧量不断增加，加剧土壤盐碱化，土壤盐分积累，会导致土壤渗透性加大，大蒜根系吸收力较弱，还会导致元素间达到一定抗拒左右，影响到大蒜对某些元素的吸收，使得大蒜生长受阻，还会影响到有益微生物的生存、繁殖和活动，导致有益微生物泛滥成灾。另外过量使用化肥会造成土壤板结，导致土壤通透性较差，造成根系窒息。
6.病虫害危害加重
a.由于多年的重茬种植，大蒜病原体和微生物残留在土壤中，种植后会寄生在大蒜上并大量的繁殖，数量逐年上升。而且连作栽培，幼苗的抵抗力较弱，极易感染疾病，比如根结线虫在土壤中逐年成倍增加，破坏大蒜根系，影响大蒜的正常发育，使得病害逐年加重。
b.大蒜根系分泌物及残体腐解物为病原菌的急剧膨胀提供了条件，而使有益微生物被削弱，从而使土壤微生物区系失去平衡。
田间有益生物逐渐减少，有害生物逐年增多，从而导致病虫危害逐年加重。如腐霉根腐病、大蒜叶枯病、红根腐病等，田间菌源量大，在适宜的气候条件下，有利于侵染发病，导致扩展蔓延快，危害重。此外，地下害虫特别是韭蛆危害也有上升的趋势，地下害虫不但给大蒜造成直接为害，也同时加重病害的发生。
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