大蒜几乎是我们每个家庭都会准备的一种作料
无论是凉拌菜还是炒菜放一些还能增加不少的香味
不过随着天气的逐渐变热
大蒜的储存时间也越来越短
只要稍微买得多了点
大蒜就很容易会出现发芽和干瘪的情况
那么我们该如何正确储存大蒜呢
在保存大蒜时
尽量不要把它放在比较热或者是很湿润的地方
如冰箱上或者是灶台上等等
这些地方很容易会让大蒜长芽
吃不完的大蒜我们可以采用悬挂的方式进行保存
购买时
尽量选择那些带茎的
回家后找一根线
将吃不完的大蒜绑起来后
挂在阴凉通风的地方
这样就能让大蒜的储存时间变得更长了
而除了这个办法之外
我们还可以将买回家的大蒜全部剥开
然后再准备一个干净的玻璃瓶
将玻璃瓶擦干后再把剥好的大蒜瓣放进去密封起来
最后再把它放到冰箱的冷藏室中进行保存
这样即使放上1~2年大蒜也依旧能保持其新鲜度
我们还可以把大蒜放进大米或者是面粉里
这两种东西能起到隔绝空气中湿气的作用
对于增长大蒜的保质期也是很有效果的
这么简单的方法
只要大家学会了
以后就再也不用担心买回家的大蒜会放不了多久了