凉拌裙带菜
By阳春白雪小食光
裙带菜是一个营养健康，非常好吃的菜营养价值非常的丰富，能够及时补充人体内必须要的养分，还有营养物质，除了非常出色的营养作用以外，味道也很鲜，没有腥味，一点就可以泡发好多，容易煮熟，可搭配多种食材，做出不同的风味，女性朋友经常吃裙带菜可以起到美容养颜的作用。而且，热量非常低，可以达到减肥，清理肠道，延缓衰老的功效，是非常受女性欢迎的凉拌裙带菜做法简单，裙带菜泡发以后锅中煮10分钟，捞出来过凉，加上大葱丝，蒜沫，红椒丝，加李锦记薄盐特级味极鲜酱油，醋，香油，调味即可。
原料：裙带菜、红辣椒、大葱、蒜、盐、醋、香油。
做法步骤：
第1步、准备干裙带菜，红椒，大葱，大蒜主要食材。
第2步、裙带菜用清水浸泡一个小时。
第3步、一点就可以泡发一盘，注意用量。
第4步、锅中放清水，加一小勺盐，水开后放入裙带菜煮10分钟左右。
第5步、蒜切碎，葱辣椒切丝备用。
第6步、裙带菜焯水后过一下凉开水，切段，把蒜末，葱辣椒都放进去，加味极鲜，醋，香油搅拌均匀。
第7步、低脂低卡，爽口解腻。
第8步、做法简单，营养健康，老少皆宜。
小贴士：
1、干的裙带菜一点就可以泡发一碗，每次注意用量。2、裙带菜很好煮，十几分钟就煮好了，可炖汤，凉拌，味道鲜美，补充钙质，老少皆宜。3、裙带菜属于海产品，凉拌的时候不用放盐了，用味极鲜代替，低盐更健康。
来自美食天下阳春白雪小食光的作品。
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