导读:“独头蒜价格高,深受种植户欢迎,但是如何才能种好独头蒜吗?”
独头蒜前景
据了解,去年(年)多瓣蒜一块多钱一斤,独头蒜四块多,价格相差太多。
随着近几年大蒜的行市不断降低,但是由于独头蒜的价格高,成长周期只有3个月,深受种植户欢迎,再加上其外形圆整,容易剥皮,非常适合深加工,市场的行情稳定,因此许多大蒜种植户开始种独头蒜。
种植户种独头蒜常常会遇到问题,对于种植大蒜多年经验丰富的老农,在改种独头蒜的时候,经常有两瓣三瓣的,这个独头率上不来。还有一些种植户种的独头蒜个头小,蒜商收购独头蒜时是按大小定价格,一般直径2.5厘米以上的能卖到五块钱左右,而小于两厘米商品性差价格就低一半。
独头率低,个头还小,最后也影响产量,这到底是什么原因呢?
独头蒜是怎么长出来
原本普通大蒜是秋后播种,经过一冬低温春化,到了春天日照时间超过13个小时后,花芽分化的时候在中间长出花茎,也就是蒜台。在靠近花茎的几片叶基部形成鳞芽,当水分养分充足时,这些鳞芽发育成蒜瓣,形成瓣蒜。
因为在成长过程中,水肥的供给不足,即便蒜种完成了花芽分化,但是大蒜有营养向中心供给的特点,花芽和外围的鳞芽也会枯死,只是最内侧的鳞芽发育,这样就形成了独头蒜。
如何才能种好独头蒜
1、种小独蒜多
选种是种植独头蒜的第一个关键因素,因为不同品种的蒜生长周期不同,形成独头的比例也不同,所以在种植独头蒜时首先要进行选种。
独头蒜的蒜种要选择适合当地生长环境的早熟品种,生长周期在天到天之间,让独头蒜在九十天的档期内尽早成熟。另外,就是要选择中等偏小并且分瓣多的蒜头。
2、播期要算好
独头蒜之所以要在春天播种,是因为蒜瓣的形成需要花芽分化,而春天播种的蒜瓣没有经过足够的低温时间,即便日照时间达到要求,花芽也不会分化,或者分化不完全,最后只有最内侧的鳞芽发育庞大,独头率大大增加。
春季播期越晚,低温时间越短,独头率会有所增加,但是生长期就会被压缩,为了平衡独头率和产量的矛盾,最好将播种期提到二月的中旬开始播种,只有温度合适,抓紧抢播,适播期只有10天,早五天和晚五天,这个蒜的直接就差0.5厘米。
3、蒜种密密排
普通大蒜的密度一般在每亩四万株左右,如果提高种植密度,蒜瓣在生长的时候,可以竞争养分,养分不够就可以提高独头率。
一般独头蒜的种植密度在7.5-8万株每亩,株距控制在五厘米,行距控制在15厘米左右,播种深度控制在三到四厘米,保证蒜瓣的顶部有一厘米的副土就可以了。
4、前控后追
种植完成到收获分为两个阶段,从第一水到大蒜种完以后,在到花芽分化完成,主要突出控制这个水和肥,大蒜长到四五个月的时候,它的蒜种的养分已经用完了,在这个时候我们就要浇一遍水,施一遍肥。过了这个这个阶段,就不需要再去浇水施肥。
独头蒜定植后到花芽分化完成,一般需要25天左右。这段时间只需要在蒜种养分,用尽之前追施一次水肥即可。花芽分化后,这个独头蒜已经形成了,在这个阶段浇水,看地干了以后,大约就是10天到15天之间,每次浇水的时候,就带一次肥料追肥。
每次浇水不能空着浇水,肥料大约在五千克到十千克之间,不要太多。
独头蒜水肥施用,要“前控后追”的原则,前期控制水肥有利于提高独头率,而后期增加水肥对于提高独头蒜单头重和产量有很大的帮助。
小编认为:种植独头蒜要灵活选择蒜种,选择适当小一些的蒜种,可以降低种蒜成本,也有利于独头蒜的形成。独头蒜是大蒜在生长过程中发育不良的产物及种植技术,与普通大蒜区别较大,在种植的过程中要严格按照独头蒜的生长特点来操作。希望小编的文章对您有用,谢谢您的收看。