“蒜头压碎，然后放进杯子里闻着它们刺鼻的味道，就可以预防新型冠状病毒。”
蒜头具有杀菌之功效，而且还没有副作用，每天闻十几分钟，就能预防新冠病毒，值得大家每一个人去尝试。”
“喝茶、含茶漱口也可以预防新型冠状病毒。”
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随着疫情的不断升温，确诊人数也比前两年的人数有所增加。在这样的情况下，我们除了勤洗手、戴口罩做好预防措施之外，在网络上，也有人认为各种各样的偏方可以预防新冠病毒，比如上述的方法是我们看到最多的言论。那么，闻大蒜、喝茶、含茶漱口可以预防新型冠状病毒？是否存在科学依据？借着这篇文章，我就详细告诉大家真相。
一、闻蒜头的味道可以预防新冠肺炎，是否正确？
大蒜的气味强烈，在古代被视为能够驱邪，也有些人吸了大蒜的气味觉得鼻腔通畅，然而，当人体感染病毒，表示病毒已经与细胞结合，吸大蒜与吃蒜泥等作法并无法清除体内的病毒，且这些偏方也没有科学实证。
尽管蒜头中有蒜辣素，具有杀菌的功效，蒜头也是强大的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，保护呼吸道黏膜，也可减少空污中悬浮粒子对呼吸道的伤害。但这并不是大蒜独有的功效，白色的辛香料如姜、葱白，都有一样的效果。这些有益呼吸道的植化素要起作用，必须靠吃进去才行，传言说用闻的并没用，顶多只会接触到鼻黏膜，不会进到呼吸道。
确实有部分研究认为食用大蒜对身体的免疫力有正向帮助，但这并不代表大蒜或蒜泥能够直接杀死病毒，顶多说食用大蒜有助于提升免疫力来对抗新冠肺炎。目前没有研究证实蒜头里的蒜辣素可以破坏病毒中的蛋白酶。
不论是吃大蒜或是闻大蒜，都不是有效治疗新冠肺炎的方法。若仅为个人经验，没有对照组佐证，证据力可能不足，且也不建议民众吸入浓度太高的大蒜，可能会伤害肺部。
二、喝茶、含茶漱口可以预防新冠病毒？
在网络上，总是流行着各种各样的偏方或方法，能够有效预防新冠病毒，比如曾有视频称99.90%10分钟后被茶水杀灭，可以拿茶水洗洗手，多喝点茶水，可能就有保护作用。实际上，奈良县立医科大学研究团队在年11月发表的《关于茶对新冠病毒的灭活作用》研究中，将市售的A、B、C三种茶以及对照组，共四组做比较。此研究发现，C类茶在反应30分钟后，病毒感染性下降率为99.％。
研究显示有些茶具有较高使病毒失去活性的能力，但有些茶没有。但该研究仅是体外实验，此研究没有证实人体喝茶对新冠病毒有预防感染的作用。另外，奈良县立医科大学年针对此研究发布的新闻稿，其在新闻稿中明确指出，此研究没有证实喝茶有预防感染的作用。
我们再来看看另一篇研究。日本京都京都府立医科大学免疫学系于年6月发表在期刊《MDPI》的研究《红茶和绿茶在体外快速灭活唾液中的SARS-CoV-2》。研究内容是为了验证茶饮对唾液中的病毒具有灭活作用，将含有病毒的唾液暴露于红茶或绿茶中10秒，再看病毒对细胞的活性是否降低。而这些都是体外实验，与实际人体发生的状况还是有落差的。
至于新闻内容提到含着茶10秒再吞下，抗毒效果最好。可以说确实是出自该篇研究讨论的章节。研究虽指出饮茶、漱口可能可以减缓病毒在口腔的感染，但事实上饮茶、含茶对于鼻腔、呼吸道黏膜内的病毒，没有预防感染作用，且饮茶对预防病毒的感染有限。研究完整脉络如下：
当未感染者在与可能是COVID-19无症状携带者密切接触之前或之后喝茶时，喝茶可以在一定程度上在口腔中预防病毒感染。喝茶时在整个口腔内晃动10秒以上，然后再吞咽。然而，茶可能无法有效预防通过鼻和呼吸道粘膜的病毒感染。因此，茶的预防作用可能是有限的。
此外，研究的讨论结尾也提到：饮茶可能在一定程度上能有效减缓SARS-CoV-2的传播。但仍需要临床研究来评估的潜在效果，且喝茶可能不会消灭鼻腔和气道黏膜液中的新冠病毒。
三、喝茶、含茶漱口是否能抗新冠病毒？我们该如何正确看待？
众所周知，将病毒泡在茶里”和“人饮用茶”是两件完全不同的事情，虽然目前有一些研究用茶的萃取物来分析抑制病毒活性的效果，但这要多少剂量才能抑制病毒的活性，还要在动物实验、人体实验中进一步证实。因此，不能以研究来推论喝茶能消灭新冠病毒。
基本上现在的研究都是体外实验，不能推及体内的效果。以学理来看，用茶饮可能可以冲掉、减少口腔表面的病毒，但喝茶、含茶漱口不可能消灭已经感染细胞的病毒。若已感染新冠病毒，鼻腔、呼吸道黏膜中都会有病毒，喝茶没有什么作用。因此，大家完全不需要为了消灭病毒而特别喝茶、含茶在口中。或许，我们只要保持日常清洁卫生、戴口罩，才能有效预防新冠病毒。
参考资料：
[1]《蒜味吸入疗法预防新冠肺炎?这些有蒜味的谣言别信了!》.福建辟谣.-04-25
[2]《茶水抑制新冠病毒？科研人员下结论宜慎之又慎》.人民日报.-02-28
[3]《市疾控教您如何预防新型冠状病毒》.光明网.-01-23
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