在杞县60万亩大蒜的收获从早蒜已经陆续上市，价格也在沉沉浮浮当中飘忽不定，于是一些自认为有些经验的蒜商，甚至是蒜农，凭着多年种植大蒜以及收获大蒜的经验，开始在各网络分析大蒜的市场行情走向，有的唱衰大蒜行情，要出现年的“蒜你贱”，而有的还说由于去年种植大蒜时受到天气的影响，种植面积锐减，价格要达到3元以上，“蒜你狠”将重返今年的大蒜市场。
这种不切实际的分析和自己的见解，无不是为了自己在利用大蒜价格的热点来蹭流量，于是对于一些蒜农来说便没有了主心骨，出现了早熟鲜蒜抛售的现象，这种极不负责任的分析极大地扰乱了蒜农对于大蒜行情的认知。
在很多的蒜农看来，一年当中的蒜薹价格能够直接影响甚至可以看出大蒜的行情，今年蒜薹前期的价格最高达到8元左右，而且持续时间很长，早熟蒜薹的后期价格跌落到了1.5元左右，早熟蒜薹价格的跌落也确实受到疫情的影响，而鲜蒜头的价格有开始时的1.8元，目前也降到了1.3元，就目前蒜头的行情来讲，一亩地斤的鲜蒜，蒜农也是很难挣到钱的，由于受到不良信息的影响，很多地方出现了蒜农排队销售新鲜蒜头的现象，这对价格一定是一个不小的冲击。
那么究竟今年的大蒜行情如何，恐怕没有一个蒜商或者是蒜农能够正确地分析大蒜未来的行情，笔者曾经接触一个常年的大蒜市场是从事购销的蒜商，问道他今年大蒜行情的时候，他这样说，你看到那一年有人来判断出大蒜价格的高低，如果谁能准确地分析出大蒜的行情，那他每年都会是亿万富翁，所以现在分析大蒜行情都是一种不负责任的表现。
当然也确实有一些自认为有经验的蒜商，结合每年的种植面积，以及库存大蒜的数量来分析，那么一个蒜商甚至的一个地方大蒜协会的成员，又怎么能够算出全国的大蒜种植面积，这个数据是官方还是民间的一种估算，恐怕有些不得而知，就算能够估算出大蒜种植面积，大蒜的产量能够算出来吗，大蒜的需求能够算出来吗。
尤其是今年的大蒜由于受到去年种植时天气的影响，大蒜种植推迟一个月左右，产量减产似乎已成定局，可是接下来的冬季天气没有出现极寒的天气，反而有利于大蒜的生长，而且今年的大蒜苗情很多都好于往年，产量究竟是提高，还是减产蒜农心里更明白一些。
谈到大蒜市场的需求，今年也确实受到疫情的影响，流通出现了一定的问题，而且很多的城市经常有封城和不让堂食的现象，这样一来会不会影响大蒜的销量，这些蔬菜的行为恐怕不是一个蒜商和蒜农来掌握的，所以奉劝一些所谓的大蒜行情分析，还是要冷静下来，不要为流量来博取蒜农的信任。
那么作为蒜农现在不应该是六神无主的状态，应该坚持把接下来的大蒜管理搞好，不管价格行情如何变幻，对于蒜农来说产量还是第一位的，有了产量就有了增加收入的筹码，至于市场每年都有高低的时候，就是出现“蒜你狠”，也有蒜农不舍得销售挣不到钱的情况，所以蒜农需要把持的一个定力就是自己对于大蒜价格的一种底线，感到有利可图，心中理想的价格就是最好的行情。