大蒜

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TUhjnbcbe - 2024/5/15 17:03:00
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大蒜,又叫蒜头,胡蒜,是蒜类植物的总称,它是一种半年生的草本植物,百合科葱属。大蒜是秦汉时从西域传入我国的,具有抗癌的功效。大蒜的外表呈扁球形或者短圆锥形,表面还有一层灰白色或淡棕色的外衣包裹,味道辛辣,有强烈刺激性气味,可以调味,也可以入药,在我们的日常生活中会经常看到它。随着饮食市场的扩大,大蒜的价格也在不断攀升,所以选择种植大蒜的人越来越多,那么如何种植大蒜呢?

大蒜喜温凉,最佳适宜温度在零下五摄氏度到二十六摄氏度。大蒜的种植时间。一般我们可以在春夏秋三个不同的季节播种,秋季栽种时间在白露末秋分初,九月底到十月初之间。但最好的播种时间是春季,也就是二到四月份。大蒜对种植环境的适应力很强,但它的幼苗却不耐寒,所以选择在春季播种,种子发芽率比较高。同时它也是一种耐湿而耐涝的植物,大蒜只有在湿润的土壤中才能更好,更快地生长。

大蒜选种工作。种植大蒜想要获得高产量,必须要有优质,高产的种子品种。原则每粒种子重量在五克左右,在地里挑选种子时,一般要选择根系大,蒜瓣饱满,个头较大的,这样就可以保证长出的幼苗比较均匀。因此这就需要在采收大蒜时把根系一起留着,晾干大蒜根系后营养会缩回到蒜种上,也防止了蒜种受到损伤。

大蒜种子处理及选地标准。大蒜种子需要提前放到零到五摄氏度的冷库中三十天,打破它的睡眠期可以提早成熟,然后用适量的消毒剂进行浸泡,大约十二到十六小时,这样可以降低大蒜的病虫害发病率,更容易生产出高产量,高品质的大蒜。大蒜的种植地需要土壤肥沃,有机质含量在百分之一以上,排水性良好,而且避免连茬种植,这样可以减少发生病虫害的几率。

大蒜的播种和管理。播种前根据实际情况进行深耕,翻整深度一般在二十厘米,可以选择腐熟好的有机肥作为底肥。播种时采用穴植的方式,一般行距二十厘米,株距十六到十七厘米,每亩两万株左右。每个穴坑放两到三瓣蒜种,播种后在上面轻轻覆盖一层薄土。等到蒜苗长出后,可以浇适量的水,整个生长过程一般需要浇水四次,隔一个月施一次有机肥,细心养护就可以了。

当蒜苔上部的弯由下开始向上弯曲时,是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午十一点到三点用手轻提。大蒜长到二十厘米的时候可以进行采收蒜叶,较小的植株可以留下继续生长。采收蒜头时,要等到植株叶片大部分都自然风干,假茎变软时再将蒜头挖出,放到通风处晾干保存。如果你有大蒜种植的相关经验,欢迎留言进行交流。我是小李,专注于分享农业知识,如果想了解更多的种植知识,欢迎大家

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