作为一名山东人，我比较喜欢吃蒜。煎饼卷大葱还是算了，我顶多吃吃煎饼卷小葱。对于山东人吃蒜恨猛这件事，我想全国人都知道。
我喜欢吃蒜，仅限于生蒜。对于熟得稀烂的蒜或者烤熟的蒜又或者蒜泥，我都不怎么感兴趣。尤其是吃肉包子的时候，就上一瓣蒜，美滋滋。
不过吃蒜也有个不好的地方，那就是吃蒜之后嘴里的味道。哪天要是吃完蒜忘记刷牙，跟别人交谈的时候，那将是灾难性的。不过这并不影响大蒜的积极作用。
其实大蒜可以抑制感冒，我们的老祖宗早就总结出来了。不过没有专家所谓的科学依据，单纯就是根据生活经验的观察总结。
科学家倒是给出了专家所谓的科学依据，结果跟老祖宗总结的一样，大蒜确实可以抑制病毒而且不仅限于抑制病毒。
科学研究的原话是：大蒜素是一种带有刺激性气味且具有挥发性的有机硫化物，具备一定的生物学活性，不仅能抗氧化、降血压、降血脂、抗肿瘤，还对细菌、真菌、病毒和寄生虫具有明显的抑制作用。
另外，也有一项研究中提到，大蒜素的生物活性位点和丝氨酸蛋白酶之间形成氢键从而降低新型冠状病毒的感染，预防其爆发。
科学家还拿大蒜精油进行了临床试验，发现接受大蒜精油治疗的比不接受大蒜精油治疗的转阴更快，不过专家只肯定了大蒜精油的作用，不承认大蒜的作用。
另外，为了否认大蒜对新冠的积极抑制作用，专家还举出了一例国外72岁老太太，吃蒜吃出问题的案例，这位老太太吃蒜导致舌头出现裂缝。
看完这位老太太的案例，我对专家真是佩服的“五体投地”。并且想起了一个笑话：
大妈误打误撞加入一个博士群里。见到有一个人提问：一滴水从很高很高的地方自由落体下来，砸到人会不会砸伤或砸死？群里一下就热闹起来，各种公式，各种假设，各种阻力，重力，加速度的讨论，足足讨论了近一个小时。这时，大妈默默的问了一句：你们没有淋过雨吗？群里，突然死一般的寂静......然后，然后大妈就被踢出群了。
简直是异曲同工，因为这位大妈是饭前一瓣蒜，这不是活该吗？她可以随便找个中国人问问，大蒜是这么吃的吗？谁闲的没事干嚼大蒜？
专家能够在大蒜素能够抑制新冠的情况下，否认大蒜。也能够封神，就不能去调查一下正常人的吃蒜方式？这些一点常识没有的专家，真得有用吗？