TUhjnbcbe - 2024/6/24 18:29:00
蒜薹炒肉丝一道普通简单美味的家常菜。里面加少许的泡椒既好吃又好看。鲜美可口。原料：猪里脊肉、大蒜、鸡蛋、蒜薹、泡椒、盐、淀粉、酱油、黄豆酱、生抽、色拉油。做法步骤：第1步、里脊肉顺着纹路切成丝。少许淀粉，鸡蛋清。B再加少许的色拉油，第2步、把这个肉丝腌十分钟。第3步、蒜薹切段，焯水备用。第4步、。冷锅冷油。六成油温时放入肉丝滑炒，起锅备用。第5步、锅里再倒放一丁点油。放入姜片和泡椒段爆炒第6步、倒入肉丝快速翻炒，第7步、放黄豆酱和酱油。继续翻炒。第8步、放入蒜苔。放点老抽提色，起锅放味精。第9步、滑润可口小贴士：炒肉丝，手速一定要快，炒老了就不好吃了。来自美食天下雨欣欣欣的作品。